Tomat sangat baik dikonsumsi secara rutin. Sebab buah ini mengandung banyak nutrisi yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Mengutip dari laman Health, sebuah tomat berukuran sedang hanya mengandung 22 kalori dan 5 g karbo. Sementara itu kandungan vitamin K, vitamin A, vitamin C hingga kalsiumnya cukup tinggi.
Lebih lengkapnya berikut 5 khasiat tomat yang baik bagi kesehatan:
1. Menjaga kesehatan mata
Bukan rahasia lagi tomat adalah jenis buah yang berkhasiat menjaga kesehatan mata. Hal ini disebabkan karena kandungan likopen, lutein dan beta karoten yang ada pada tomat. Beberapa nutrisi itu efektif menjaga kesehatan mata dan melindungi mata dari berbagai jenis penyakit. Misalnya, katarak dan degenari makula.
2. Menjaga kesehatan kulit
Tomat bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Apalagi bila kita mengkombinasikannya dengan minyak zaitun. Bahan-bahan alami ini dapat meningkatkan produksi kolagen di kulit dan menjaganya dari efek paparan sinar matahari.
3. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan antioksidan, likopen dalam tomat dipercaya mampu menjaga kesehatan jantung. Bahkan menurut sebuah penelitian, mengonsumsi tomat bisa menurunkan sindrom metabolik sehingga risiko penyakit jantung dapat turun.
4. Meningkatkan kesehatan sistem pencernaan
Satu buah tomat berukuran besar mengandung sekitar 1.5 g serat dan 6 ons air. Kandungan tersebut sangat berguna untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Meski demikian, penderita maag perlu berhati-hati karena tomat mengandung zat asam yang bisa menaikkan asam lambung.
5. Mencegah penyakit kanker
Selain melindungi kesehatan jantung, likopen yang terdapat dalam tomat juga mampu mencegah pertumbuhan sel kanker. Namun untuk mendapatkan manfaat ini, jangan lupa untuk tetap konsultasi dulu dengan dokter, jika anda ingin rutin mengonsuminya.
Nah setelah mengetahui manfaat tomat, ada banyak cara yang bisa kita lakukan untuk menikmatinya. Mulai dari mengolahnya menjadi jus, mencampurnya dengan bahan alami lain menjadi salad, dan lain sebagainya.
Artikel Menarik Lainnya:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: