Ada Banyak Jenis, Ini Keju yang Paling Sehat Menurut Ahli

Ilustrasi Keju Cottage (Sumber: eatright.org)

INDOZONE.ID - Keju merupakan salah satu makanan yang paling sering ditambahkan ke dalam berbagai hidangan.

Mulai dari menu utama, minuman, makanan penutup, hingga makanan ringan.

Namun, ternyata dari berbagai macam jenis keju, ada satu jenis keju yang menurut ahli paling sehat untuk dikonsumsi.

Baca juga: Enak dan Menyehatkan, Ini 3 Manfaat Keju Bagi Kesehatan

Dilansir dari Delish.com, keju yang dinilai paling sehat oleh para ahli adalah keju cottage. Keju ini dianggap paling sehat karena rendah lemak, kalori, dan natrium. Sementara itu, kandungan protein, kalsium, serta nutrisi lainnya tergolong tinggi.

Keju cottage juga kaya akan kalsium, fosfor, vitamin B, dan selenium, yang berperan dalam membantu membangun otot yang sehat, memperkuat tulang, serta memberikan energi bagi tubuh.

Pilihan keju lain yang juga sehat menurut ahli gizi adalah keju feta. Hal ini karena keju feta memiliki kandungan lemak dan kalori yang relatif rendah, serta berpotensi mengandung probiotik.

Baca juga: Keju dan Kesehatan: Menyelami Manfaat Gizi yang Tersembunyi di Balik Kelezatan Melting-nya

Keju terakhir yang bisa menjadi opsi sehat menurut para ahli adalah keju parmesan. Keju ini kaya akan kalsium dan protein. Proses penuaannya yang panjang juga membuat kandungan laktosa pada keju ini berkurang, sehingga keju parmesan menjadi pilihan yang cocok bagi orang dengan intoleransi laktosa.