INDOZONE.ID - Erma Levy, peneliti diet dari MD Anderson, menyarankan bahwa meskipun tidak ada satu makanan ajaib yang bisa menghindarkan kita sepenuhnya dari kanker, ada beberapa jenis makanan yang dapat membantu mengurangi risiko tersebut.
Berikut 6 makanan yang menurunkan risiko kanker pada wanita:
1. Lentil
Lentil adalah jenis kacang kecil yang kaya serat pangan. Serat ini tidak hanya membantu pencernaan yang sehat, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengikat bahan kimia berbahaya dalam tubuh, termasuk zat-zat yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker.
Penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi serat dapat mengurangi risiko kanker usus besar dengan signifikan. Lentil juga merupakan sumber protein nabati yang baik, yang penting untuk menjaga kesehatan otot dan jaringan tubuh lainnya.
Baca Juga: Fakta di Balik Mitos Kanker yang Wajib Kamu Ketahui!
2. Bawang Putih
Bawang putih mengandung berbagai nutrisi penting seperti mangan, vitamin B6, vitamin C, dan selenium.
Nutrisi ini tidak hanya memperkuat sistem kekebalan tubuh, tetapi juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang dapat menyebabkan kanker. Selain itu, bawang putih juga memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi.
3. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti kale, bayam, dan brokoli mengandung sejumlah besar vitamin, mineral, dan fitokimia. Fitokimia adalah senyawa alami dalam tanaman yang memiliki sifat anti-kanker dan anti-inflamasi.
Konsumsi rutin sayuran hijau tidak hanya dapat mengurangi risiko kanker usus besar, tetapi juga berpotensi untuk mengurangi risiko kanker lainnya, seperti kanker payudara dan kanker prostat. Sayuran hijau juga rendah kalori dan kaya serat, sehingga membantu menjaga berat badan yang sehat.
Baca Juga: 12 Penyebab Kanker Rahim, Salah Satunya Tekanan Darah Tinggi
4. Tomat
Tomat mengandung likopen, sejenis antioksidan kuat yang memberikan warna merah pada buah ini. Likopen telah dikaitkan dengan pengurangan risiko kanker payudara, paru-paru, dan lambung.
Antioksidan ini bekerja dengan cara melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan perubahan genetik yang berpotensi menjadi kanker. Selain itu, tomat juga mengandung vitamin C dan A yang baik untuk kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh.
5. Anggur
Anggur, terutama varietas merah dan ungu, mengandung resveratrol, sejenis senyawa fitokimia yang dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker. Resveratrol telah menunjukkan potensi dalam mengurangi risiko kanker payudara, hati, lambung, dan sistem limfatik.
Konsumsi anggur dengan mempertahankan kulitnya dapat meningkatkan asupan resveratrol, yang dapat memberikan manfaat untuk kesehatan jantung dan melawan penuaan dini.
6. Bawang Merah
Bawang merah mengandung quercetin, sejenis flavonoid yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Quercetin dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh yang dapat memicu perkembangan kanker.
Penelitian juga menunjukkan bahwa bawang merah dan jenis bawang lainnya dapat membantu melindungi sel-sel hati dan usus besar dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Demikian beberapa penjelasan mengenai 6 makanan yang menurunkan risiko kanker pada wanita.
Menambahkan makanan-makanan ini dalam pola makan seimbang anda, bersama dengan variasi buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh, adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan dan mengurangi risiko terkena kanker.
Namun demikian, tidak cukup hanya dengan mengandalkan makanan tertentu saja. Penting untuk tetap mengikuti menjaga pola makan sehat, seperti memilih makanan dengan warna-warna yang beragam, membatasi konsumsi daging merah dan daging olahan, serta menghindari minuman manis dan makanan padat energi.
Dengan menjaga gaya hidup sehat secara keseluruhan, anda dapat memberikan perlindungan terbaik untuk tubuh anda dari risiko kanker yang dapat dicegah.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Mdanderson.org