5 Manfaat Berhenti Mengonsumsi Gula, Salah Satunya Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Ilustrasi wanita sedang mengonsumsi permen yang mengandung gula tinggi. (freepik.com)

INDOZONE.ID - Mengurangi atau berhenti mengonsumsi gula sering dianggap sebagai langkah besar untuk memperbaiki pola makan.

Beberapa orang mengklaim bahwa "detoksifikasi gula" dapat memberikan perubahan signifikan.

Berikut 5 manfaat berhenti mengonsumsi gula, salah satunya mengurangi risiko penyakit jantung.

Apa yang Terjadi pada Tubuh Ketika Berhenti Mengonsumsi Gula?

Ilustrasi yang terjadi pada tubuh ketika berhenti mengonsumsi gula. (freepik.com)

Mengurangi gula dari makanan bisa membantu kita mengurangi kalori kosong dan mengelola berat badan.

Dengan mengurangi gula, kita mungkin akan lebih sering makan makanan yang bergizi.

Namun, perlu diingat bahwa gula alami dalam karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh kita.

Tanpa energi dari gula, kita bisa merasa lelah, mudah marah, dan sakit kepala.

Sebaliknya, mengonsumsi gula dalam jumlah moderat sebagai bagian dari pola makan seimbang bisa menjadi pilihan yang lebih sehat daripada menghilangkannya sepenuhnya. 

Baca Juga: 9 Tanda Gula Darah Sedang Tinggi, Jangan Sampai Diabetes!

Apa Itu Gula?

Ilustrasi gula. (freepik.com)

Panduan Diet untuk Amerika Serikat (DGA) merekomendasikan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 10% kalori harian dari gula tambahan.

Gula tambahan adalah gula yang ditambahkan oleh produsen ke dalam makanan atau minuman selama proses pengolahan atau persiapan. Berbagai bentuk gula meliputi:

- Galaktosa
- Glukosa
- Fruktosa
- Laktosa
- Maltosa
- Sukrosa

Baca Juga: 4 Hal yang Dapat Menaikkan Gula Darah Selain Makanan Manis

Gula Alami vs. Gula Tambahan

Batasan yang direkomendasikan oleh DGA tidak berlaku untuk gula yang terjadi secara alami, seperti yang terdapat dalam buah-buahan, produk susu, sayuran, dan biji-bijian utuh.

Makanan ini mengandung antioksidan, mineral, dan vitamin yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan.

Sebaliknya, gula tambahan adalah "kalori kosong" karena tidak memberikan nutrisi. Gula tambahan ini sering ditemukan dalam kue-kue, permen, saus tomat, dressing salad, dan soda.

Asupan gula tambahan yang berlebihan dapat meningkatkan risiko beberapa kondisi kesehatan, termasuk penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

Karbohidrat dan Gula

Hampir mustahil untuk sepenuhnya menghilangkan gula dari pola makan karena karbohidrat adalah bentuk gula.

Tubuh kita mencerna dan memecah karbohidrat menjadi glukosa (gula), yang digunakan atau disimpan dalam sel untuk energi.

Panduan Diet dari USDA merekomendasikan agar kita mendapatkan antara 45% dan 65% kalori harian dari karbohidrat.

Sebagian besar detoksifikasi gula fokus pada gula tambahan daripada semua karbohidrat, karena karbohidrat juga memberikan efek yang serupa pada tubuh kita.

Meskipun kita  berpikir dapat menghilangkan gula saat detoksifikasi, kita masih mendapatkan gula dalam bentuk yang berbeda.

Bagaimana Menentukan Jumlah Gula Per Hari?

Asosiasi Jantung Amerika (AHA) merekomendasikan bahwa wanita tidak mengonsumsi lebih dari 25 gram gula tambahan per hari dan pria tidak lebih dari 36 gram.

Lihat label makanan dan minuman untuk mengetahui berapa banyak gula tambahan yang terkandung.

Label biasanya mencantumkan jumlah total gula, termasuk gula alami, dan jumlah gula tambahan di bawahnya.

Manfaat Berhenti Mengonsumsi Gula

Ilustrasi manfaat berhenti mengonsumsi gula. (freepik.com)

1. Menjaga Berat Badan

Mengonsumsi terlalu banyak gula tambahan menyebabkan kenaikan berat badan.

Gula tambahan memiliki banyak kalori tetapi tidak memberikan nutrisi dan meningkatkan risiko obesitas.

Mengurangi atau membatasi asupan gula tambahan mengurangi jumlah kalori yang kita konsumsi, yang seringkali diperlukan untuk menurunkan berat badan.

2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Penelitian menunjukkan bahwa minuman manis dapat menurunkan kolesterol HDL (baik) dan meningkatkan trigliserida, sebuah lemak.

Kolesterol HDL yang rendah dan trigliserida yang tinggi adalah faktor risiko signifikan untuk penyakit jantung, penyebab utama kematian di Amerika Serikat.

3. Mencegah Diabetes

Tidak perlu menghindari gula sepenuhnya jika kita memiliki pra-diabetes atau diabetes.

Asosiasi Diabetes Amerika (ADA) menyarankan untuk membatasi gula tambahan guna membantu menjaga kadar gula darah.

Gula darah tinggi dapat meningkatkan risiko kerusakan mata, ginjal, dan saraf jika tidak terkontrol.

4. Meningkatkan Asupan Makanan Kaya Nutrisi

Kita bisa membuat pilihan yang lebih sehat jika menghilangkan gula tambahan. Misalnya, mengganti bar energi dengan segenggam buah beri akan memberikan antioksidan, serat, mineral, dan vitamin.

Pilihlah makanan kaya nutrisi seperti buah, produk susu, protein tanpa lemak, sayuran, dan biji-bijian untuk mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

5. Mengurangi Risiko Kerusakan Gigi

Gula tambahan memberi makan bakteri di mulut yang menyebabkan kerusakan gigi, atau kerusakan pada lapisan pelindung (enamel) gigi kita.

Kerusakan gigi meningkatkan risiko gigi berlubang dan penyakit gusi. Pastikan untuk menyikat dan membersihkan gigi dengan benang secara teratur, selain membatasi makanan dan minuman manis.

Dampak Negatif Berhenti Mengonsumsi Gula

Ilustrasi sakit kepala karena kurang mengonsumsi gula. (freepik.com)

Jika kita menganggap gula sebagai sesuatu yang "terlarang" dan mencoba membatasinya secara ketat, kita justru mungkin semakin menginginkannya.

Akibatnya, kita bisa kehilangan kendali dan mengonsumsi gula secara berlebihan setelah menahan diri begitu lama.

Gejala yang kita rasakan saat berhenti mengonsumsi gula bukanlah tanda "kecanduan," melainkan karena kadar gula darah kita mungkin terlalu rendah.

Tubuh membutuhkan gula dalam bentuk glukosa untuk berfungsi dengan baik, sehingga kita bisa mengalami efek samping yang tidak menyenangkan jika tidak mendapat asupan yang cukup.

Beberapa gejala gula darah rendah yang paling umum termasuk:

- Sulit berpikir jernih
- Kelelahan
- Mudah marah dan gugup
- Sakit kepala
- Rasa lapar
- Denyut jantung cepat
- Berkeringat
- Kesemutan dan mati rasa
- Sulit tidur
- Perubahan penglihatan (penglihatan kabur dan ganda)

Demikian beberapa penjelasan mengenai 5 manfaat berhenti mengonsumsi gula, salah satunya mengurangi risiko penyakit jantung.

Mengurangi atau membatasi gula tambahan memiliki berbagai manfaat. Kamu dapat meningkatkan asupan makanan kaya nutrisi, menjaga berat badan dan mengurangi risiko diabetes dan penyakit jantung.

Namun, kita juga mungkin mengalami keinginan yang kuat dan tak terkendali terhadap gula jika kita membatasi karbohidrat, sumber energi utama tubuh.

Sebaiknya fokus pada pola pikir yang fleksibel tentang gula. Cobalah makan secara konsisten dengan makanan yang seimbang serta cukup kalori dan karbohidrat untuk memenuhi kebutuhan tubuh.