Ilustrasi garam himalaya (Freepik/8photo)
INDOZONE.ID - Jika kalian sering melihat resep-resep pada makanan sehat, maka kalian akan menemukan garam himalaya di dalamnya.
Garam ini sering dilabeli lebih sehat dan lebih baik dibanding dengan garam dapur biasa.
Hal ini tidak terlepas dari kandungan nutrisi pada garam himalaya, yang dipercaya memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Garam himalaya merupakan garam yang berasal dari salah satu tambang garang tertua yang ada di dunia, yaitu tambang garam Khewra yang terletak di kaki pegunungan Himalaya, Pakistan.
Garam himalaya umumnya berwarna merah muda, hal ini karena garam yang dihasilkan dari tambang tersebut memiliki warna putih kemerahan.
Apa saja manfaat yang bisa kalian dapatkan dengan mengkonsumsi garam himalaya? Berikut beberapa manfaatnya.
Garam dapur biasa umumnya melewati proses pemurnian dengan menggunakan bahan kimia untuk mencegah penggumpalan, seperti natrium aluminosilikat atau magnesium karbonat.
Namun garam himalaya, tidak melewati proses pemurnian dan bebas dari bahan kimia tambahan.
Hal ini menjadikan garam himalaya alternatif yang lebih alami.
Baca juga: Jangan Remehkan Aktivitas Yoga! Inilah 10 Manfaat Yoga bagi Kesehatan Fisik dan Mental!
Garam himalaya seringkali memiliki bentuk seperti kristal dan lebih besar dari pada garam dapur biasa, dan memiliki kadar natrium lebih sedikit dibanding garam dapur biasa.
Rasa dari garam himalaya juga jauh lebih asin daripada garam biasa.
Dengan begitu kalian bisa menggunakan lebih sedikit garam pada makanan kalian untuk mendapatkan rasa yang sama.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: MedicineNet