7 Pilihan Ikan Lokal yang Tinggi Protein, Ada Tuna hingga Mujair

ikan patin (diskan.tanahbumbukab.go.id)

INDOZONE.ID - Protein berperan sangat besar dalam menjaga kemandirian dan kualitas hidup lansia.

Sebagai makronutrien penting, protein adalah pembentuk jaringan dan otot tubuh.

Protein tersusun dari asam amino, sembilan di antaranya bersifat esensial dan harus diperoleh dari makanan sehari-hari.

Asupan protein yang memadai membantu mempertahankan massa otot seiring pertambahan usia. Kebutuhan protein bahkan meningkat seiring proses de-generasi otot pada lansia.

Oleh karena itu, konsumsi protein rutin terutama dari sumber hewani berkualitas seperti ikan membantu menjaga kekuatan otot. Selain itu, protein memberi rasa kenyang lebih lama dan stabil.

Baca juga: Ikan Kembung vs Salmon: Mana yang Lebih Tinggi Protein dan Lebih Sehat?

Data nutrisi menunjukkan bahwa ikan menyumbang protein terbesar bagi masyarakat Indonesia, menjadikannya sumber protein hewani yang relevan dan ideal.

Daftar 7 Ikan Lokal dengan Protein Tertinggi

Indonesia memiliki banyak ikan lokal dengan kandungan protein tinggi yang mudah diakses.

Berikut adalah tujuh pilihan utama yang termasuk ikan dengan protein tertinggi untuk mendukung daya tahan tubuh:

1. Tuna: Sumber Protein Tertinggi dan Asam Amino Lengkap

Ikan tuna makanan mengandung magnesium (pexels/@dominiquemel)

Tuna sering dikategorikan sebagai ikan dengan protein tertinggi. Setiap 85 gram tuna segar dapat menyediakan hingga 30 gram protein.

Yang lebih penting, tuna mengandung seluruh asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.

Protein lengkap berkualitas tinggi dari tuna sangat mendukung kekuatan otot lansia dan kebugaran tubuh secara keseluruhan.

2. Patin: Ikan Lokal Tinggi Protein dan Kaya Omega-3

Ikan patin dikenal sebagai ikan lokal dengan protein tinggi. Patin mengandung sekitar 68,6 persen protein berkualitas dari berat keringnya.