Enggak Cuma Minyaknya, Ekstrak Daun Zaitun Punya Segudang Manfaat: Apa Saja?

Ilustrasi daun dan minyak zaitun yang kayak akan manfaat untuk kesehatan.

INDOZONE.ID - Buah atau minyak zaitun telah lama dikenal sebagai bagian tambahan bumbu untuk masakan atau dikonsumsi untuk kesehatan. Penelitian menunjukkan, terdapat manfaat dari buah atau minyak zaitun tersebut. Seperti mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, diabetes, dan kematian dini. 

Namun, manfaat tidak hanya berasal dari buah atau minyaknya. Ternyata, daun zaitun juga punya potensi kesehatan yang besar, terutama untuk kesehatan jantung.

Apa Kandungan Daun Zaitun?

Dikutip dari Hindustan Times, daun zaitun telah digunakan secara tradisional di kawasan Mediterania sebagai teh untuk mengatasi demam dan malaria. Daun ini, kaya akan antioksidan, khususnya oleuropein, yang juga terdapat pada buah dan minyak zaitun, meskipun dalam kadar lebih rendah.

Semakin hijau daun zaitun, semakin tinggi kandungan oleuropein-nya. Selain itu, daun zaitun juga mengandung antioksidan lain seperti hydroxytyrosol, luteolin, apigenin, dan verbascoside. 

Antioksidan itu, bekerja dengan mengurangi stres oksidatif yang dapat merusak DNA, membran sel, dan jaringan tubuh. Sehingga, adanya antioksidan pada kandungan zaitun itu, berpotensi menghindari penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Baca Juga: Manfaat Rahasia Minyak Zaitun: Baik untuk Kulit hingga Kuku

Manfaat Kesehatan Daun Zaitun

Sebuah analisis terhadap 12 studi dengan 819 partisipan menunjukkan, ekstrak daun zaitun membantu meningkatkan faktor kesehatan jantung, termasuk menurunkan tekanan darah dan memperbaiki profil lipid (lemak) darah. Efek ini, lebih terasa pada individu dengan tekanan darah tinggi.

Ilustrasi daun dan buah zaitun.

Penelitian lain mengungkapkan, manfaat ekstrak daun zaitun dalam mengontrol kadar gula darah, memperbaiki profil lipid, dan menurunkan tekanan darah. 

Dosis yang digunakan dalam penelitian ini berkisar antara 250 mg hingga 1.000 mg per hari, baik dalam bentuk kapsul maupun dicampur ke dalam makanan seperti roti.

Namun, hasil penelitian tersebut terkadang tidak konsisten. Sebab, terdapat perbedaan dosis, durasi konsumsi, dan cara penggunaan. 

Ini menunjukkan, perlunya penelitian lebih lanjut untuk memahami secara mendalam manfaat daun zaitun.

Apakah Daun Zaitun Bisa Dikonsumsi Langsung?

Daun zaitun dapat dijadikan teh, ditambahkan ke salad, atau dihaluskan dalam smoothie. Namun, rasanya yang pahit karena kandungan antioksidan, bisa membuatnya kurang disukai.