Cara Mengonsumsi Biji Rami yang Benar Biar Manfaatnya Maksimal, Jangan Asal Makan Ya!

biji rami (freepik)

INDOZONE.ID - Biji rami atau flaxseed belakangan ini makin populer sebagai bagian dari gaya hidup sehat. Ukurannya memang kecil, tapi kandungan nutrisinya nggak main-main, mulai dari omega-3 hingga serat tinggi. 

Oleh karena itu, banyak orang mulai menambahkan biji rami ini ke dalam menu harian. 

Nah bagi kamu yang mau ikutan mencoba biji rami ini ke dalam makanan sehari-hari, berikut beberapa caranya yang bisa dilakukan: 

Cara Mengonsumsi Biji Rami agar Nutrisinya Terserap Maksimal

Cara mengonsumsi biji rami yang paling penting adalah dengan menghaluskannya terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.

Biji rami utuh memiliki kulit keras yang sulit dicerna tubuh, sehingga nutrisi di dalamnya bisa terbuang percuma jika dimakan langsung.

Nah, setelah dihaluskan, biji rami bisa dengan mudah dicampurkan ke berbagai makanan sehari-hari. Misalnya ke dalam smoothie, oatmeal, atau bahkan yogurt. 

Teksturnya yang lembut membuatnya mudah menyatu tanpa mengubah rasa secara signifikan.

Supaya kualitas nutrisinya tetap terjaga, sebaiknya biji rami yang sudah digiling disimpan dalam wadah tertutup dan dimasukkan ke dalam kulkas.

Ini penting karena kandungan lemak sehatnya cukup sensitif terhadap panas dan udara. 

Cara Mengonsumsi Biji Rami dalam Menu Harian

Cara mengonsumsi biji rami bisa dimulai dari hal sederhana yang mudah kamu lakukan setiap hari.

Kamu bisa menambahkan satu sendok makan flaxseed atau biji rami ke dalam menu sarapan seperti oatmeal atau smoothie untuk tambahan energi.

Baca juga: Benarkah Kandungan Biji Rami Bisa Turunkan Berat Badan?

Selain itu, biji rami juga bisa dijadikan topping salad atau dicampur ke dalam adonan kue sebagai pengganti sebagian tepung.

Bahkan, dalam beberapa resep vegan, biji rami ini sering digunakan sebagai pengganti telur karena teksturnya yang bisa mengikat adonan.

Kalau ingin praktis, kamu juga bisa mencampurnya ke dalam segelas air putih saja. Namun, pastikan biji rami sudah dalam bentuk bubuk agar lebih mudah dicerna oleh tubuh.

Batas Konsumsi Biji Rami yang Aman untuk Pemula

Cara mengonsumsi biji rami juga perlu memperhatikan jumlahnya, terutama bagi kamu yang baru mulai mencoba. Konsumsi yang disarankan umumnya sekitar 1-2 sendok makan per hari.

Jika langsung mengonsumsi dalam jumlah banyak, kandungan serat yang tinggi justru bisa memicu gangguan pencernaan seperti kembung atau perut tidak nyaman. Oleh karena itu, sebaiknya mulai dari porsi kecil terlebih dahulu, lalu tingkatkan secara bertahap.

Selain itu, jangan lupa untuk memperbanyak minum air putih saat mengonsumsi biji rami, sehingga serat dalam biji rami ini akan bekerja lebih optimal jika tubuh mendapatkan asupan cairan yang cukup.

Manfaat Biji Rami

Cara mengonsumsi biji rami yang tepat akan membantu tubuh mendapatkan manfaat maksimal dari kandungan nutrisinya.

Baca juga: Kaya Asam Lemak Omega-3, Berikut Ini 4 Manfaat Minyak Biji Rami untuk Kesehatan

Biji rami ini dikenal kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan membantu mengurangi peradangan.

Tak hanya itu, kandungan seratnya juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan dan membantu mengontrol kadar gula darah.

Bahkan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji rami juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Dengan rutin mengonsumsinya dalam jumlah yang tepat, biji rami bisa jadi tambahan sederhana untuk mendukung pola hidup sehat yang lebih seimbang.

Jadi, mengonsumsi biji rami bisa jadi langkah kecil yang berdampak besar untuk kesehatan jika dilakukan dengan cara yang tepat. Selamat mencoba ya!