Manfaat Diet Paleo serta Makanan yang Harus Dimakan dan Dihindari

Ilustrasi makanan diet paleo (Freepik)

Diet paleo (paleolitik) atau disebut diet zaman batu, diet manusia gua atau diet pemburu-pengumpul termasuk model diet modern yang populer belakangan ini.

Sebagai orang awam atau pelaku diet pemula, mungkin kamu akan bertanya apa saja manfaat diet paleo bagi tubuh? Apakah diet paleo ini aman diterapkan? Lalu, makanan apa yang harus dimakan dan dihindari dalam diet paleo?

Nah, sebelum membahas semua hal yang dipertanyakan tersebut, ada baiknya kita ketahui dulu apa itu diet paleo? Simak ulasannya dalam artikel berikut!

Apa Itu Diet Paleo?

Dilihat dari namanya, diet paleo adalah pola makan diet mencakup makanan yang dimakan oleh nenek moyang manusia selama era Paleolitik.

Buah-buahan, sayur mayur, ikan, telur, daging tanpa lemak, kacang-kacangan dan biji-bijian adalah makanan yang diperoleh dengan berburu dan meramu.

Diet paleo membatasi makanan seperti produk susu, kacang-kacangan dan biji-bijian yang telah menjadi bagian dari makanan semua orang setelah semakin berkembangnya pertanian modern.

Manfaat Diet Paleo Bagi Kesehatan Tubuh

Setelah mengetahui apa itu diet paleo, selanjutnya #KAMUHARUSTAU manfaat diet paleo bagi kesehatan jika diterapkan secara konsisten, antara lain:

1. Membantu menurunkan berat badan

Studi yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa sukarelawan yang menjalani diet paleo selama tiga minggu mengalami penurunan berat badan dan lingkar pinggang.

Hal itu didukung studi 2014 lain yang menunjukkan bahwa wanita pasca menopause obesitas yang mengikuti diet paleo kehilangan berat badan setelah enam bulan dibandingkan dengan diet yang mematuhi Rekomendasi Nutrisi Nordik (NNR).

Namun, penelitian lebih lanjut tetap diperlukan sebelum dokter merekomendasikan diet paleo untuk menurunkan berat badan.

2. Menurunkan risiko diabetes

Menurut penelitian, penderita diabetes tipe 2 yang menjalani diet paleo untuk jangka pendek mengalami peningkatan signifikan pada kadar gula darah dan resistensi insulin dibandingkan dengan diet.

Studi lain menunjukkan bahwa pasien diabetes tipe 2 yang mengikuti diet paleo mengalami peningkatan yang luar biasa dalam mengontrol kadar glukosa darah dan menurunkan faktor risiko penyakit jantung.

Namun, studi lebih lanjut tetap diperlukan untuk menunjukkan hubungan antara paleo diet dan diabetes dari segi kesehatan.

3. Menurunkan risiko penyakit jantung

Sebuah studi mengungkapkan manfaat paleo diet dapat membantu menurunkan tekanan darah serta meningkatkan kolesterol HDL (baik) dan menurunkan kolesterol LDL (jahat) yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.

4. Mengurangi tekanan darah tinggi

Tekanan darah tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung. Sebuah studi tahun 2008 menunjukkan bahwa 14 peserta sehat yang menjalani diet paleo selama tiga minggu meningkatkan tingkat tekanan darah sistolik mereka.

Studi lain juga menemukan fakta bahwa diet paleo menurunkan tekanan darah sistolik dan tekanan darah diastolik seiring dengan peningkatan kolesterol HDL.

Makanan yang Harus Dikonsumsi dan Dihindari dalam Diet Paleo

Sebagaimana penerapan diet lainnya, ada beberapa makanan yang harus dikonsumsi dan dihindari selama menjalani program diet paleo. Apa sajakah itu?

Makanan yang dikonsumsi untuk diet paleo:

• Buah-buahan seperti apel, pisang, jeruk, alpukat, stroberi
• Sayuran seperti brokoli, wortel, tomat, kangkung, dan lainnya
• Makanan laut seperti ikan, udang, kerang, dan lain-lain
• Telur
• Daging tanpa lemak
• Kacang-kacangan dan biji-bijian seperti almond, kenari, biji bunga matahari, dan biji labu, dan lain-lain
• Umbi seperti kentang dan ubi. Lemak dan minyak sehat seperti minyak zaitun, minyak alpukat dan lain-lain Herbal dan rempah-rempah
   

Makanan yang dihindari dalam diet paleo:

• Kacang-kacangan seperti buncis, lentil, dan kacang polong
• Biji-bijian sereal seperti gandum, barley, dieja, gandum hitam, dan lain-lain
• Produk susu
• Lemak trans
• Pemanis buatan
• Minyak sayur
• Makanan tinggi gula

Nah, itulah ulasan tentang diet paleo, mulai dari manfaat diet paleo untuk kesehatan tubuh, termasuk makanan yang sebaiknya dikonsumsi dan dihindari selama menjalani diet paleo.

Artikel Menarik Lainnya:

• Ini Bahaya Melakukan Diet Paleo yang Harus Kamu Ketahui
• Ini yang Harus Kamu Ketahui Tentang Diet Rendah Yodium
• Diet Keto Menjaga Kadar Gula Darah pada Penderita Diabetes