Catat! Ini 10 Makanan Kaya Zat Besi yang Dibutuhkan Anak

Ilustrasi makanan yang kaya akan zat besi.

INDOZONE.ID - Saat anak mulai mengonsumsi makanan padat, ada kemungkinan mereka tidak mendapatkan cukup zat besi. Meski di Amerika Serikat hanya sekitar 8 persen balita mengalami kekurangan zat besi, kondisi ini tetap perlu diwaspadai karena dapat menimbulkan masalah kesehatan.

Dikutip dari Healthline, salah satu masalah kesehatan dari kekurangan zat besi yakni anemia. Yang mana, kondisi jumlah sel darah merah terlalu rendah, sehingga oksigen sulit mencapai organ vital.

Gejala kekurangan zat besi pada anak antara lain:
- Kulit pucat
- Mudah rewel atau gelisah
- Kehilangan nafsu makan

Dalam jangka panjang, kekurangan zat besi bisa menyebabkan:
- Pertumbuhan yang lebih lambat
- Perkembangan keterampilan motorik yang tertunda
- Risiko infeksi yang lebih tinggi, karena zat besi mendukung sistem imun

Gejala lain yang dapat muncul seiring waktu meliputi:
- Mudah lelah
- Kulit semakin pucat
- Jantung berdetak cepat atau tidak teratur
- Sakit kepala dan pusing
- Kesulitan berkonsentrasi

Beberapa penelitian menunjukkan, anak-anak yang sering mengonsumsi teh lebih rentan mengalami anemia defisiensi zat besi.

Hal ini dikarenakan kandungan tanin dalam teh dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh.

Baca Juga: Kenali 6 Tanda Tubuhmu Kekurangan Zat Besi

Berapa Kebutuhan Zat Besi untuk Anak?

Ilustrasi anak sehat karena kebutuhan zat besi yang cukup.

Kebutuhan zat besi harian anak bervariasi sesuai usia:

a. 0–6 bulan: 0,27 mg per hari
b. 6–12 bulan: 11 mg per hari
c. 1–3 tahun: 7 mg per hari
d. 4–8 tahun: 10 mg per hari

Bayi yang lahir prematur atau dengan berat badan rendah, umumnya memerlukan lebih banyak zat besi dibandingkan bayi dengan berat lahir normal.

Jenis Zat Besi: Heme vs. Non-Heme

Zat besi dalam makanan terbagi menjadi dua jenis:
- Heme iron: Terdapat dalam daging dan makanan laut, lebih mudah diserap tubuh.
- Non-heme iron: Ditemukan dalam tumbuhan dan lebih sulit diserap tubuh.