INDOZONE.ID - Buah kering adalah salah satu makanan yang kaya nutrisi dan sangat bermanfaat bagi kesehatan. Meski ukurannya kecil, buah kering memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi, sama dengan versi utuhnya jika mengonsumsinya secara rutin.
Berikut ini beberapa hal penting yang perlu diketahui mengenai buah kering khususnya manfaat untuk kesehatan, salah satunya dapat mengontrol gula darah.
Apa Itu Buah Kering?
Buah kering adalah buah yang telah mengalami proses pengeringan, baik secara alami maupun dengan bantuan alat seperti dehydrator. Proses ini mengurangi kandungan air dalam buah, sehingga membuatnya lebih padat nutrisi.
Buah-buahan seperti almond, kenari, kurma, dan hazelnut tetap mempertahankan nilai gizinya meski telah dikeringkan, menjadikannya makanan yang layak ditambahkan ke dalam pola makan sehari-hari.
Baca Juga: Manfaat Kesehatan Menambahkan Buah Kering ke Dalam Makanan
Manfaat Buah Kering untuk Kesehatan
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa anda dapatkan dari mengonsumsi buah kering:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Buah kering seperti kenari dan almond kaya akan lemak sehat dan asam lemak omega-3. Kandungan ini membantu menurunkan kolesterol jahat dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Omega-3 juga berperan dalam mencegah penyumbatan arteri yang dapat menyebabkan serangan jantung.
2. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Buah kering mengandung serat yang sangat tinggi, yang baik untuk sistem pencernaan. Buah-buahan seperti plum dan buah ara membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit dengan meningkatkan volume tinja.
Serat juga membantu anda merasa kenyang lebih lama, yang dapat membantu dalam proses penurunan berat badan.
Baca Juga: Benarkah Makan Buah Membantu Mencegah Depresi di Masa Tua? Ini Penjelasannya
3. Meningkatkan Imunitas
Mineral dan vitamin yang terkandung dalam buah kering, seperti kalium, magnesium, kalsium, dan vitamin E, berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Antioksidan dalam buah kering juga membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
4. Memperkuat Tulang
Buah kering seperti buah ara dan aprikot merupakan sumber kalsium dan fosfor yang baik, yang keduanya penting untuk kesehatan tulang.
Mengonsumsi buah kering secara rutin dapat membantu mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Antioksidan dalam buah kering membantu melawan stres oksidatif yang dapat menyebabkan penuaan dini pada kulit.
Dengan mengonsumsi buah kering, anda dapat menjaga kulit tetap sehat dan tampak lebih muda.
6. Memberikan Energi Tambahan
Gula alami dan karbohidrat yang terkandung dalam buah kering memberikan energi yang cepat dan bertahan lama.
Hal Ini membuat buah kering menjadi camilan yang sempurna bagi mereka yang memiliki aktivitas tinggi atau membutuhkan dorongan energi sebelum berolahraga.
7. Mengontrol Diabetes Tipe-2
Buah kering memiliki kombinasi nutrisi yang unik yang dapat membantu mengontrol diabetes tipe 2.
Serat tinggi dalam buah kering membantu mengontrol lonjakan gula darah dengan memperlambat penyerapan gula dalam tubuh.
Demikian beberapa penjelasan mengenai manfaat buah kering untuk kesehatan, salah satunya dapat mengontrol gula darah. Mengonsumsi buah kering ke dalam pola makan anda adalah langkah yang cerdas untuk menjaga kesehatan tubuh.
Buah kering tidak hanya lezat tetapi juga penuh dengan nutrisi penting yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, pencernaan, kulit, tulang, dan bahkan membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes. Pastikan untuk mengonsumsinya secara teratur dan rasakan manfaatnya!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Healthshots.com