Kamis, 23 JULI 2026 • 13:15 WIB

Fungsi Pankreas pada Tubuh Manusia dan Cara Kerjanya

Author

Fungsi Pankreas pada Tubuh Manusia dan Cara Kerjanya

INDOZONE.ID - Pankreas adalah salah satu organ penting yang ada di dalam tubuh manusia. Organ ini memang jarang dibahas, tetapi memiliki peran besar dalam membantu proses pencernaan dan menjaga kadar gula darah tetap normal.

Setiap kali kita makan, pankreas akan menghasilkan enzim untuk membantu mencerna makanan. Selain itu, pankreas juga memproduksi hormon yang berfungsi mengatur kadar gula darah agar tubuh bisa menggunakan energi dengan baik.

Lalu, apa saja fungsi pankreas pada tubuh manusia dan bagaimana cara kerjanya? Simak penjelasan bawah ini.

Pengertian Pankreas

Pankreas adalah organ penting yang terletak di belakang lambung. Organ ini memiliki panjang sekitar 15–20 cm dan berperan dalam sistem pencernaan sekaligus sistem endokrin atau penghasil hormon.

Pankreas bertugas menghasilkan enzim pencernaan untuk membantu mengolah makanan. Selain itu, organ ini juga memproduksi hormon, seperti insulin dan glukagon, yang berfungsi mengatur kadar gula darah agar tetap normal.

Baca juga: Pentingnya Aktif Bergerak dan Olahraga bagi Kesehatan Jantung Kamu

Fungsi Pankreas pada Tubuh Manusia

Pankreas memiliki dua fungsi utama, yaitu fungsi eksokrin dan fungsi endokrin. Keduanya bekerja sama untuk membantu proses pencernaan serta menjaga kadar gula darah tetap normal.

1. Fungsi Eksokrin (Membantu Mencerna Makanan)

Sebagian besar pankreas menghasilkan cairan dan enzim pencernaan. Saat makanan masuk ke lambung, enzim tersebut dialirkan ke usus halus untuk membantu mencerna makanan agar nutrisinya mudah diserap tubuh.

Beberapa enzim yang dihasilkan pankreas antara lain:

  • Lipase, berfungsi memecah lemak menjadi bagian yang lebih kecil agar mudah dicerna.
  • Amilase, membantu memecah karbohidrat menjadi gula sederhana yang bisa digunakan sebagai sumber energi.
  • Protease, berfungsi memecah protein menjadi asam amino yang dibutuhkan tubuh.
  • Natrium bikarbonat, membantu mengurangi kadar asam dari lambung agar usus halus tidak iritasi dan enzim pencernaan dapat bekerja dengan baik.

2. Fungsi Endokrin (Mengatur Kadar Gula Darah)

Selain membantu pencernaan, pankreas juga menghasilkan hormon yang berperan mengatur kadar gula darah.

Hormon ini diproduksi oleh bagian pankreas yang disebut Pulau Langerhans dan langsung dilepaskan ke aliran darah.

Ada dua hormon utama yang dihasilkan pankreas, yaitu:

  • Insulin, yaitu hormon yang membantu memasukkan gula dari darah ke dalam sel tubuh untuk diubah menjadi energi. Insulin juga menjaga agar kadar gula darah tidak terlalu tinggi.
  • Glukagon, yaitu hormon yang bekerja ketika kadar gula darah terlalu rendah. Hormon ini memberi sinyal kepada hati untuk melepaskan cadangan gula sehingga kadar gula darah kembali normal.

Cara Kerja Pankreas dalam Pencernaan (Fungsi Eksokrin)

Pankreas membantu proses pencernaan dengan menghasilkan enzim dan cairan yang dibutuhkan untuk mengolah makanan. Berikut cara kerjanya:

1. Menerima Sinyal dari Saluran Pencernaan

Saat makanan masuk ke lambung dan berubah menjadi cairan asam (chyme), usus halus akan melepaskan hormon, seperti sekretin dan kolesistokinin (CCK). Hormon ini memberi sinyal kepada pankreas untuk mulai bekerja.

2. Menghasilkan Getah Pankreas

Setelah menerima sinyal, pankreas memproduksi getah pankreas yang mengandung enzim pencernaan dan cairan natrium bikarbonat. Getah ini kemudian dialirkan menuju usus halus melalui saluran pankreas.

3. Mencerna Makanan di Usus Halus

Di usus halus, setiap enzim memiliki tugas yang berbeda, yaitu:

  • Amilase memecah karbohidrat menjadi gula sederhana.
  • Lipase memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
  • Protease memecah protein menjadi asam amino.

Baca juga: 7 Tanda Awal Sakit Ginjal yang Sering Diabaikan, Jangan sampai Telat!

Cara Kerja Pankreas dalam Mengatur Gula Darah (Fungsi Endokrin)

Selain membantu pencernaan, pankreas juga bertugas menjaga kadar gula darah agar tetap normal. Pankreas melakukan hal ini dengan menghasilkan dua hormon, yaitu insulin dan glukagon.

1. Saat Kadar Gula Darah Naik

Setelah kamu makan, kadar gula dalam darah akan meningkat. Pankreas akan mendeteksi kondisi ini, lalu menghasilkan hormon insulin untuk membantu menurunkan kadar gula darah agar tetap normal.

Insulin membantu memasukkan gula dari darah ke dalam sel-sel tubuh supaya bisa digunakan sebagai energi. Jika gula masih berlebih, tubuh akan menyimpannya di hati sebagai cadangan energi yang bisa dipakai saat dibutuhkan.

2. Saat Kadar Gula Darah Turun

Saat kamu belum makan dalam waktu lama, sedang berpuasa, atau berolahraga, kadar gula darah akan menurun. Pankreas kemudian menghasilkan hormon glukagon untuk membantu menaikkan kadar gula darah kembali.

Glukagon memberi tahu hati agar melepaskan cadangan gula ke dalam aliran darah. Dengan begitu, kadar gula darah tetap stabil dan tubuh tetap memiliki energi untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.

Cara Menjaga Kesehatan Pankreas

Agar pankreas tetap berfungsi dengan baik, lakukan beberapa langkah berikut:

1. Konsumsi Makanan Bergizi Seimbang

Perbanyak makanan yang kaya serat, seperti buah, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Batasi konsumsi makanan tinggi gula, garam, dan lemak jenuh agar pankreas tidak bekerja terlalu berat.

2. Rutin Berolahraga

Aktivitas fisik membantu menjaga berat badan ideal dan meningkatkan sensitivitas insulin. Usahakan berolahraga setidaknya 30 menit setiap hari atau minimal 150 menit per minggu.

3. Hindari Merokok

Merokok dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit pankreas, termasuk pankreatitis dan kanker pankreas. Berhenti merokok merupakan salah satu langkah terbaik untuk menjaga kesehatan organ ini.

4. Batasi Konsumsi Alkohol

Mengonsumsi alkohol secara berlebihan dapat menyebabkan peradangan pada pankreas (pankreatitis). Sebaiknya batasi atau hindari minuman beralkohol untuk menjaga fungsi pankreas tetap optimal.

5. Minum Air Putih yang Cukup

Memenuhi kebutuhan cairan membantu proses metabolisme dan mendukung kerja organ pencernaan, termasuk pankreas. Pastikan kamu minum air putih sesuai kebutuhan setiap hari.

6. Jaga Berat Badan Ideal

Berat badan berlebih atau obesitas dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan gangguan pada pankreas. Menjaga berat badan ideal dapat membantu pankreas bekerja lebih baik.

Baca juga: 7 Tanda Awal Sakit Ginjal yang Sering Diabaikan, Jangan sampai Telat!

Dengan memahami peran penting organ ini, kamu juga bisa lebih sadar akan pentingnya menjaga kesehatan pankreas agar sistem pencernaan dan kadar gula darah tetap berfungsi dengan baik.

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: My.clevelandclinic.org

TERPOPULER
TAG POPULER
BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU