Gak Mau Zonk? Ini Cara Pilih Semangka yang Manis dan Segar!

Ilustrasi buah semangka (Pixabay)

INDOZONE.ID - Kamu pasti pernah ngalamin udah capek-capek pilih semangka di supermarket, eh pas dibuka rasanya hambar, keras, atau malah asam. Padahal dari luar kelihatan segar banget. Nah, biar gak zonk lagi waktu beli semangka, kamu perlu tahu trik memilih semangka yang manis dan juicy tanpa harus dibelah dulu.

Yup, memilih semangka emang bisa jadi semacam "permainan tebak-tebakan", tapi tenang, ada cara jitu yang bisa kamu ikuti. Catat baik-baik tips di bawah ini!

1. Cek Beratnya, Bukan Cuma Lihat Ukuran

Jangan cuma tergiur ukuran semangka yang besar, tapi angkat dan rasakan beratnya. Semangka yang matang dan juicy biasanya terasa berat untuk ukurannya. Berat ideal semangka segar umumnya sekitar 9-11 kilogram.

Kenapa berat penting? Karena 90% isi semangka itu air. Semakin berat, biasanya kadar airnya semakin tinggi, alias makin segar dan manis saat disantap. Kalau semangkanya ringan, bisa jadi isinya kering atau belum matang sempurna.

2. Kulit Jangan Cuma Dilihat Sekilas, Perhatikan Detailnya

Kulit semangka yang “sehat” biasanya mulus, berwarna hijau tua dengan garis-garis yang jelas. Tapi jangan panik kalau ada goresan kecil, itu normal. Yang perlu diwaspadai justru goresan yang dalam atau bekas luka besar karena bisa berpengaruh ke bagian dalam buah.

Nah, yang paling penting dari kulit semangka adalah bagian field spot, yaitu bercak di bagian bawah semangka. Kalau warnanya kuning krem atau kecoklatan, itu tandanya semangka sudah matang alami. Tapi kalau masih putih atau pucat, kemungkinan besar semangka dipanen terlalu cepat.

Baca juga: 5 Buah dengan Kandungan Serat Lebih Tinggi dari Semangkuk Oatmeal

3. Tes Suara: Ketuk atau Jentik Semangka

Tips klasik yang masih relevan, jentik atau ketuk permukaan semangka. Semangka matang dan segar akan menghasilkan suara nyaring dan agak dalam, seperti suara "bok bok" yang mantap. Kalau suaranya hampa atau pelan, bisa jadi buahnya terlalu matang atau malah kurang air.

Trik ini emang butuh latihan, tapi makin sering kamu coba, makin terlatih juga telinga kamu buat bedain suara semangka yang mantep.

4. Jangan Pilih yang Mengkilap Berlebihan

Ilustrasi buah semangka. (Freepik)

Semangka yang terlalu mengkilap bisa jadi belum matang sempurna. Pilih yang kulitnya agak doff (tidak terlalu mengkilap), karena biasanya itu menandakan semangka sudah matang dan manis.

Memilih semangka gak perlu bawa alat khusus atau buka buahnya di tempat. Cukup andalkan mata, tangan, dan telinga kamu. Mulai dari berat, warna kulit, hingga suara saat diketuk, semua bisa jadi petunjuk yang ampuh.

Baca juga: Asal-usul Buah Semangka yang Jadi Simbol Perlawanan Rakyat Palestina

Jadi, sebelum masukin semangka ke troli belanja, pastikan kamu udah cek 4 hal penting tadi. Biar nanti di rumah, kamu bisa nikmatin semangka yang gak cuma manis di luar tapi juga juicy banget di dalam ya.