Kunyit (Pixabay/Nirmal Sarkar)
INDOZONE.ID - Sudah makan “clean”, olahraga juga rutin, tapi angka di timbangan tidak berubah? Tenang, kamu tidak sendiri. Banyak orang mengalami hal yang sama dan ternyata ada satu bahan dapur sederhana yang mulai dilirik karena manfaatnya: kunyit.
Bukan sekadar bumbu dapur biasa, kunyit kini makin populer sebagai bagian dari gaya hidup sehat. Bahkan, banyak yang mulai memasukkannya ke menu harian karena dianggap bisa membantu mendukung program diet. Lalu, bagaimana cara mengonsumsinya agar tetap praktis?
Jika kamu berpikir kunyit hanya cocok dijadikan jamu, saatnya mengubah cara pandang. Salah satu tren yang sedang populer adalah minuman kunyit hangat ala golden latte. Cukup campurkan sekitar setengah sendok teh kunyit ke dalam susu hangat rasanya unik, tetapi tetap nyaman dinikmati.
Tidak suka susu? Tenang. Kamu bisa mencampurkan kunyit ke dalam teh atau smoothie favorit. Rasanya tetap bisa disesuaikan, dan manfaatnya tetap dapat diperoleh.
Baca juga: Ternyata Kunyit Bisa Bantu Turunkan Berat Badan dan Cegah Penyakit Serius! Kok Bisa?
Banyak orang sudah mengonsumsi kunyit, tetapi belum tentu mendapatkan manfaat optimal. Penyebabnya adalah cara konsumsi yang kurang tepat.
Kunyit mengandung senyawa aktif yang lebih mudah diserap tubuh jika dikombinasikan dengan lemak sehat. Karena itu, kamu bisa menambahkan alpukat, susu full cream, atau sedikit minyak kelapa saat mengolahnya. Cara sederhana ini dapat membantu meningkatkan efektivitasnya.
Bubuk Kunyit (Photo by Marta Branco from Pexels)
Jika tidak ingin repot membuat minuman, kunyit juga mudah ditambahkan ke makanan sehari-hari. Mulai dari sup, tumisan, hingga kari semuanya bisa diperkaya dengan kunyit tanpa mengubah rasa secara drastis.
Bahkan, taburan kunyit pada salad bisa menjadi cara sederhana untuk meningkatkan nilai nutrisi harian.
Bagi yang memiliki aktivitas padat, kunyit dalam bentuk suplemen bisa menjadi alternatif. Namun, pastikan produk yang dipilih menggunakan bahan alami, tidak mengandung zat berbahaya, dan telah melalui pengujian pihak ketiga.
Kualitas tetap menjadi hal utama, terutama jika dikonsumsi secara rutin.
Baca juga: 5 Manfaat Kunyit untuk Kram Menstruasi, Wanita Wajib Tahu!
Kunyit bukan solusi instan untuk menurunkan berat badan. Namun, kandungan aktif di dalamnya dikenal memiliki efek antiinflamasi dan dapat mendukung metabolisme tubuh.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Discovermagazine.com