5 Manfaat Luar Biasa Konsumsi Bawang Hitam, Salah Satunya Cegah Kanker

Ilustrasi bawang hitam.

INDOZONE.ID - Bawang hitam adalah jenis bawang yang bermanfaat dan berkhasiat. Banyak yang mengira bahwa bawang hitam ini adalah bawang yang langka, tetapi pada kenyataannya bawang hitam adalah hasil dari fermentasi bawang putih.

Ya, bawang putih yang masih mentah difermentasi melalui proses penyimpanan di bawah suhu 60 sampai 77 derajat celsius selama kurang lebih  30 hingga 90 hari.

Timbul pertanyaan, apakah bawang hitam ini bisa dikonsumsi layaknya bawang putih dan bawang merah? Jawabannya adalah tentu saja bisa.

Baca Juga: Manfaat Luar Biasa Bawang Merah: Menjaga Kesehatan Jantung hingga Mencegah Kanker

Manfaat bawang hitam yang dipercaya baik untuk kesehatan:

Kontrol gula darah

Bawang hitam yang segar memiliki kemampuan untuk meningkatkan kesehatan hati. Kandungan bawang hitam juga mampu menurunkan kolestrol dan meminimalisir terkena penyakit hati.

Cegah penyakit kanker

Studi menunjukan bahwa salah satu kandungan pada bawang hitam yaitu antioksidan tinggi bisa memerangi penyakit kanker. Kandungannya juga mampu melawan radikal bebas sehingga jaringan sel tubuh menjadi lebih bersih.

Menjaga kesehatan otak

Antioksidan tinggi yang ada pada bawang hitam mampu membantu meningkatkan fungsi kognitif otak sehingga terawatt dari penyakit semacam alzheimer dan parkinson.

Meningkatkan imun tubuh

Manfaat berikutnya adalah meningkatnya imun tubuh. Radikal bebas yang dilawan oleh antioksidan bawang hitam membuatnya menyediakan ruang untuk tubuh mengelola stress dengan baik.

Menjaga kesehatan hati

Konsumsi bawang hitam secara rutin dipercaya dapat membantu menyehatkan liver. Tak hanya menyehatkan secara definisi, tetapi bisa menggantikan sel liver jadi lebih bersih, serta membersihkan lemak jahat yang ada di liver.

Baca Juga: Rekomendasi 7 Bahan Alami untuk Mengatasi Flu, Bisa Pakai Bawang Putih hingga Jeruk Bali

Bawang hitam mengandung banyak manfaat yang terdapat dari kandungannya. Kamu bisa mencari bawang hitam di supermarket dengan kualitas yang baik agar kandungannya masih terjaga. Konsumsi bawang hitam secara rutin untuk mendapatkan manfaat yang luar biasa bagi tubuh kamu.

Writer: Victor Median