Diet Sehat dengan Nasi Shirataki Rendah Kalori: Ini Manfaat dan Efek Sampingnya!

Ilustrasi beras shirataki. (Freepik)

INDOZONE.ID - Banyak yang masih belum tahu perbedaan nasi biasa dengan nasi shirataki. Shirataki adalah nasi rendah kalori dan kaya akan serat, yang bisa membantu menurunkan berat badan dan mengendalikan gula darah.

Dalam usaha menjalani gaya hidup sehat, banyak orang menemukan diri mereka terperangkap dalam labirin pantangan makanan.

Kalau kamu sedang menjaga berat badan, kamu disarankan untuk mengurangi atau bahkan menghilangkan nasi dari pola makan kamu.

Baca Juga: 7 Buah Paling Bernutrisi yang Wajib Masuk dalam Diet Sehari-hari

Tetapi, bagaimana kalau ada pengganti nasi yang benar-benar bisa membantu kamu menjaga berat badan?

Nasi shirataki, alternatif beras ketan bening yang semakin terkenal karena kalorinya yang rendah, bahkan hampir nol, dan manfaat kesehatannya yang unik.

Manfaat Beras Shirataki Bagi Kesehatan

Berasal dari Jepang, nasi ini terbuat khusus dari tanaman konjak, sayuran akar yang kaya akan glokomanan, serat larut yang termasuk dalam manajemen berat badan dan kesehatan usus.

Selain bisa menurunkan berat badan, nasi shirataki menyajikan sejumlah manfaat kesehatan potensial lainnya. Beberapa di antaranya seperti berikut ini:

• Menjaga gula darah
• Mengurangi kolesterol
• Menyehatkan pencernaan

Potensi Efek Samping Beras Shirataki

Walaupun manfaatnya diklaim oleh para ahli dan penelitian, tetapi ada beberapa efek samping yang ditimbulkannya. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di Bahasa Indonesia: PubMed, suplementasi glukomanan bisa menyebabkan efek samping seperti berikut:

Baca Juga: Mengenal Celah Diet Kopi, Benarkah Bisa Bantu Menurunkan Berat Badan dengan Cepat?

• Masalah pada pencernaan: Glukomanan, serat utama dalam nasi shirataki, bisa menyebabkan kembung, gas, atau diare, terutama kalau dikonsumsi dalam jumlah besar.
• Kekurangan nutrisi: Nasi shirataki rendah kalori dan karbohidrat, namun juga kekurangan vitamin dan mineral penting.
• Diet seimbang: Untuk menghindari kekurangan, pastikan nasi shirataki menjadi bagian dari diet kamu. Diet seimbang yang mencakup makanan kaya nutrisi.
• Moderasi: Mengonsumsi nasi shirataki dalam jumlah banyak bisa meningkatkan risiko efek samping.

Nasi shirataki adalah pilihan yang baik bagi mereka yang sedang mencari alternatif nasi tradisional yang rendah kalori dan tinggi serat.

Berkat kandungan glukomanan, khasiatnya yang unik bisa membantu menurunkan berat badan dan mengatur pola makan lainnya.