Seorang ibu menyelesaikan pembuatan ikan asap di Kampung Ikan Asap Penatarsewu binaan Pertagas di Sidoarjo, Jawa Timur, Rabu (20/10/2021).
Selama pandemi COVID-19, kampung ikan asap tersebut menerapkan konsep 'zero waste' yakni memanfaatkan sisa sampah perut ikan dari hasil produksi ikan asap mereka misalnya untuk pakan ikan lele atapun budidaya Black Soldier Fly.
Artikel Menarik Lainnya:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: