Selain dikenal sebagai bumbu masakan, ternyata bawang putih juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Manfaat bawang putih bisa diperoleh dengan mengonsumsinya secara langsung atau mengunyahnya mentah-mentah.
Sebab, ketika dimakan mentah, nutrisi bawang putih masih utuh sehingga dapat bekerja dengan optimal di dalam tubuh.
Manfaat Makan Bawang Putih Mentah
Memang, mengonsumsi bawang putih tanpa diolah atau dimasak terlebih dahulu terdengar tak biasa karena aromanya sangat menyengat.
Meski begitu, manfaat makan bawang putih mentah terbukti baik untuk kesehatan dan mampu mengatasi berbagai penyakit, antara lain:
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kemampuan bawang putih untuk meningkatkan daya tahan tubuh tak perlu diragukan lagi, khususnya bagi penderita COVID-19.
Bawang putih mengandung asam risinoleat yang bersifat antibakteri untuk mengatasi infeksi virus corona.
Selain itu, bawang putih juga memiliki sifat antiinflamasi untuk mengatasi peradangan dan mengurangi penyumbatan saat mengalami anosmia.
Cara mengonsumsinya adalah dengan meminum air rebusan bawang putih yang sudah dicincang, dua kali sehari.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi
Penelitian menemukan bahwa suplemen bawang putih memiliki dampak yang signifikan dalam penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Bahkan mengonsumsi bawang putih mentah, memberikan efek yang serupa dengan obat hipertensi atenolol.
Senyawa aktif dalam bawang putih dapat mengencerkan darah dan mengontrol kelebihan natrium.
Cara menurunkan tekanan darah tinggi dengan bawang putih yaitu dengan meminum air rendaman bawang putih yang telah diiris.
3. Mengurangi kolesterol
Bukan rahasia lagi jika bawang putih mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Kandungan allicin pada bawang putih, dapat menghambat pembentukan kolesterol jahat LDL.
Selain itu, bawang putih juga mengandung senyawa phytochemical, untuk mencegah peradangan.
Cara mendapatkan manfaat bawang putih untuk kesehatan kadar kolesterol adalah dengan mengonsumsi dua siung bawang putih setiap hari.
4. Mengatasi impotensi
Bawang putih memiliki sifat antikoagulan, yang bisa melancarkan peredaran darah ke penis untuk membantu stimulasi ereksi penis.
Berdasarkan riset dari Journal of Herbmed Pharmacology, antioksidan pada bawang putih berperan dalam memperbaiki kadar testosteron dan struktur testikular.
Sehingga, produksi sperma menjadi lebih banyak dan berkualitas, serta kesuburan pun meningkat.
Manfaat bawang putih untuk pria impoten, bisa diperoleh dengan mengonsumsi bawang putih secukupnya beberapa jam sebelum melakukan hubungan seksual.
5. Mengobati flu
Salah satu manfaat makan bawang putih mentah yaitu dapat mengobati flu dan radang tenggorokan, termasuk saat terpapar virus corona COVID-19.
Hal ini berkat kandungan senyawa allicin dan vitamin C pada bawang putih yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Bawang putih juga memiliki sifat antivirus dan antibakteri yang mampu melawan virus dan bakteri penyebab flu.
Selain dikunyah mentah, bawang putih juga dapat digiling hingga halus dan dicampur madu.
6. Menyembuhkan sakit gigi
Bawang putih dapat digunakan sebagai obat sakit gigi alami yang terbukti ampuh.
Hal ini karena bawang putih mengandung senyawa allicin yang bersifat antijamur, antivirus, dan antibakteri.
Senyawa tersebut berfungsi membunuh bakteri penyebab infeksi dan meredakan rasa nyeri.
Cara penggunaannya pun mudah, giling bawang putih sampai halus lalu oleskan pada gigi yang sakit, atau kunyah bawang putih mentah secara perlahan.
7. Mencegah kanker
Menurut penelitian yang dilakukan National Center for Biotechnology Information, mengonsumsi bawang putih dapat mengurangi risiko kanker.
Di antaranya, kanker payudara, kanker prostat, kanker pankreas, kanker kerongkongan, dan kanker perut (lambung, usus besar, dan usus kecil).
Manfaat bawang putih ini berasal dari kandungan sulfur aktif, yang berkhasiat mencegah pembentukan sel kanker sekaligus menghambat penyebarannya.
Untuk hasil yang optimal, National Cancer Institute menyarankan agar makan bawang putih utuh dibandingkan mengonsumsi suplemen.
Itulah deretan manfaat makan bawang putih mentah bagi kesehatan tubuh. Namun, sebaiknya hindari makan bawang putih mentah lebih dari 1 siung.
Artikel Menarik Lainnya:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: