INDOZONE.ID - Makanan rumahan sering kali dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat daripada makanan cepat saji atau makanan olahan.
Namun, kamu perlu memperhatikan bahwa beberapa menu rumahan juga dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh.
Dalam artikel ini, Indozone akan membahas beberapa menu makanan rumahan yang perlu diwaspadai, karena potensi mereka untuk meningkatkan kadar kolesterol.
Menu Makanan yang Sebabkan Kolesterol
1. Gorengan
Gorengan seperti gorengan pisang, tahu, tempe, dan makanan lainnya, seringkali digoreng dengan minyak yang tinggi lemak jenuh.
Lemak jenuh ini dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Sebagai alternatif, cobalah untuk mengolah makanan dengan cara dipanggang, direbus, atau dikukus untuk mengurangi asupan lemak jenuh.
2. Makanan Tinggi Lemak dan Kolesterol
Beberapa makanan rumahan, seperti daging merah berlemak, sosis, daging olahan, dan produk susu tinggi lemak seperti keju, dapat mengandung tinggi lemak jenuh dan kolesterol.
Konsumsi makanan ini dalam jumlah berlebihan dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi dan penyakit jantung.
Baca Juga: 9 Manfaat Tersembunyi Kangkung, Menurunkan Kolesterol Hingga Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Sebagai gantinya, pilihlah daging tanpa lemak, ikan berlemak seperti salmon atau tuna, dan produk susu rendah lemak atau bebas lemak.
3. Makanan Cepat Saji Rumahan
Meskipun mungkin terlihat lebih sehat daripada makanan cepat saji di restoran, beberapa makanan cepat saji rumahan seperti burger daging sapi, kentang goreng, dan nugget ayam, juga dapat mengandung tinggi lemak jenuh dan kolesterol.
Cobalah untuk membuat versi yang lebih sehat dari makanan cepat saji ini dengan mengganti daging sapi dengan daging tanpa lemak, menggoreng menggunakan minyak sehat seperti minyak zaitun, dan mengganti kentang goreng dengan kentang panggang atau salad.
4. Kue dan Kue Kering
Kue dan kue kering sering kali mengandung banyak mentega, margarin, atau minyak nabati lainnya yang tinggi lemak jenuh dan kolesterol.
Konsumsi makanan manis ini dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh.
Cobalah untuk mengurangi konsumsi kue dan kue kering, atau pilih versi yang lebih sehat dengan menggunakan bahan-bahan rendah lemak atau pengganti gula yang lebih sehat.
5. Makanan Tinggi Gula dan Lemak
Makanan rumahan yang tinggi gula dan mengandung lemak trans juga dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi dan penyakit jantung.
Contohnya adalah kue kering kemasan, donat, kue bolu, dan makanan ringan manis lainnya.
Baca Juga: 6 Jenis Buah-Buahan untuk Menurunkan Kolestrol, Apa Saja?
Hindari konsumsi makanan ini dalam jumlah berlebihan dan pilihlah camilan yang lebih sehat seperti buah-buahan segar, kacang-kacangan, atau yoghurt rendah lemak.
Meskipun makanan rumahan sering dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat, beberapa menu rumahan juga dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh jika tidak dikonsumsi dengan bijak.
Penting untuk memperhatikan jenis dan jumlah makanan yang kita konsumsi, serta mengganti menu-menu yang berpotensi meningkatkan kadar kolesterol dengan pilihan yang lebih sehat.
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Siloam Hospitals