INDOZONE.ID - Diet paleo merupakan jenis pola makan yang meniru kebiasaan makan manusia pada zaman paleolitikum.
Pada masa itu, pola makan manusia sangat beragam, dengan mengonsumsi makanan yang tersedia di alam seperti sayuran, buah-buahan, daging, telur, dan kacang-kacangan.
Berbagai manfaat bisa diperoleh dengan menerapkan diet paleo, antara lain mempertahankan berat badan yang ideal, mengontrol kadar gula darah, serta menjaga kesehatan jantung.
Simak artikel berikut untuk mengetahui lebih dalam mengenai manfaat, hingga menu diet paleo.
Baca Juga: 4 Manfaat Kesehatan Menjalani Diet Paleo
Apa Itu Diet Paleo?
Diet paleo, yang juga dikenal sebagai caveman diet, adalah pola makan yang meniru kebiasaan makan manusia pada zaman paleolitikum.
Diet ini bertujuan untuk mengembalikan gaya hidup sehat bagi masyarakat modern dengan mengonsumsi makanan utuh yang minim proses pengolahan.
Pada masa tersebut, manusia hanya mengonsumsi makanan yang diperoleh melalui berburu, memancing, atau bercocok tanam, seperti buah-buahan, sayuran, daging, telur, dan kacang-kacangan.
Manfaat Diet Paleo
Diet paleo yang disertai dengan olahraga rutin diketahui bisa memberikan berbagai manfaat kesehatan, seperti mempertahankan berat badan yang ideal, mengontrol kadar gula darah, mengoptimalkan pembentukan otot, dan menjaga kesehatan jantung.
Berikut adalah penjelasan dari masing-masing manfaat tersebut.
1. Menjaga Berat Badan Ideal
Daripada mengandalkan karbohidrat dan gula untuk energi, orang yang menjalani diet paleo cenderung mengonsumsi protein untuk memenuhi kebutuhan energi tubuhnya. Inilah yang membantu diet paleo dalam menjaga berat badan ideal.
2. Mengontrol Kadar Gula Darah
Salah satu manfaat diet paleo adalah kemampuannya untuk menjaga kadar gula darah tetap normal. Pola makan ini melibatkan konsumsi makanan utuh, sehingga menghindari gula rafinasi yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan.
Baca Juga: Manfaat Diet Paleo serta Makanan yang Harus Dimakan dan Dihindari
3. Mengoptimalkan Pembentukan Otot
Diet paleo mendukung pembentukan otot karena mengutamakan konsumsi daging yang kaya akan protein, seperti daging merah, ayam, dan ikan. Kandungan protein dalam daging ini juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh, membantu mencegah berbagai penyakit.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Selama menjalani diet paleo, disarankan untuk menghindari makanan olahan yang tinggi lemak dan natrium. Dengan demikian, diet ini dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti hipertensi dan penyakit jantung koroner.
Menu Diet Paleo
Pada intinya, diet paleo melibatkan konsumsi makanan utuh yang tersedia di alam tanpa melalui proses pengolahan yang rumit.
Untuk memulai diet paleo, disarankan mengonsumsi makanan organik yang minim proses pengolahan.
Baca Juga: Ini Bahaya Melakukan Diet Paleo yang Harus Kamu Ketahui
Beberapa jenis makanan yang dianjurkan dalam diet paleo adalah:
- Daging rendah lemak.
- Sayuran dan buah-buahan segar.
- Umbi-umbian seperti kentang, ubi jalar, dan lobak.
- Telur.
- Ikan yang tinggi asam lemak omega-3 seperti tuna, salmon, dan makarel.
- Makanan laut segar seperti udang, cumi-cumi, dan kerang.
- Minyak dari biji-bijian atau kacang-kacangan seperti minyak kelapa, minyak kedelai, dan minyak zaitun.
- Rempah-rempah seperti garam laut, kunyit, rosemary, dan bawang.
- Kacang-kacangan seperti almond dan walnut.
Nah, itulah penjelasan lengkap mengenai diet paleto hingga rahasia menu diet ala paleo yang baik untuk kesehatan kamu.
Penulis: Nadya Mayangsari
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Siloamhospitals.com