INDOZONE.ID - Kopi sudah menjadi minuman favorit banyak orang untuk memulai hari dengan semangat. Namun, bagaimana jika manfaat kopi dipadukan dengan rempah ajaib seperti kunyit?
Kombinasi ini menciptakan turmeric coffee atau kopi kunyit, minuman kesehatan yang tak hanya lezat tetapi juga sarat manfaat. Berikut tujuh manfaat dan cara membuat kopi kunyit.
Apa Itu Kopi Kunyit?
Turmeric coffee atau kopi kunyit adalah minuman yang menggabungkan cita rasa khas kopi dengan manfaat dari kunyit, rempah kuning yang terkenal kaya antioksidan dan sifat antiinflamasi.
Menurut ahli gizi Varsha Gorey, kunyit mengandung kurkumin, senyawa bioaktif yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh, melawan peradangan, dan melindungi sel dari kerusakan.
Baca Juga: Waspadai 6 Efek Samping Kopi Hitam, Jangan Sampai Menyesal!
Ketika dicampur dengan kopi, kombinasi ini menghasilkan minuman yang tidak hanya menambah energi, tetapi juga mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Manfaat Kopi Kunyit untuk Kesehatan
1. Membantu Mengurangi Peradangan
Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh.
Hal ini bermanfaat untuk kondisi seperti radang sendi atau nyeri otot. Kopi juga diketahui memiliki efek antiinflamasi berkat kandungan antioksidannya.
2. Kaya Akan Antioksidan
Kopi dan kunyit sama-sama mengandung antioksidan yang berfungsi melindungi tubuh dari stres oksidatif.
Antioksidan ini membantu memperbaiki sel, mencegah kerusakan akibat radikal bebas, dan mendukung regenerasi sel yang sehat.
3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kopi kunyit menggabungkan manfaat antibakteri, antivirus, dan antijamur dari kunyit dengan kandungan dalam kopi seperti asam klorogenat yang mendukung sistem kekebalan tubuh.
Minuman ini dapat menjadi pendamping ideal selama musim flu atau saat tubuh membutuhkan perlindungan tambahan.
4. Melancarkan Sistem Pencernaan
Kunyit dapat merangsang produksi empedu, yang membantu mencerna lemak dan meningkatkan kesehatan usus.
Ketika dikombinasikan dengan kopi, minuman ini mampu meredakan masalah pencernaan seperti kembung atau gangguan lambung.
5. Meningkatkan Fungsi Otak
Kafein pada kopi meningkatkan fokus dan kewaspadaan, sementara kurkumin membantu melindungi otak dari penyakit seperti Alzheimer dan Parkinson.
Kombinasi ini dapat meningkatkan memori, suasana hati, dan fungsi otak secara keseluruhan.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
Kopi kunyit juga dapat memberikan manfaat untuk kulit.
Kandungan antiinflamasi pada kunyit membantu mengurangi jerawat dan meratakan warna kulit, sedangkan kopi meningkatkan sirkulasi darah yang memberikan nutrisi lebih baik pada sel kulit.
7. Menurunkan Berat Badan
Minuman ini cocok bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan.
Kurkumin dalam kunyit terbukti dapat mengurangi lemak tubuh, sementara kafein dalam kopi membantu meningkatkan metabolisme dan pembakaran kalori.
Cara Membuat Kopi Kunyit
Membuat turmeric coffee sangat mudah. Tambahkan satu sendok teh kunyit bubuk ke dalam secangkir kopi panas, lalu aduk hingga merata.
Untuk meningkatkan penyerapan kurkumin, tambahkan sedikit lada hitam. Kamu juga bisa menambahkan susu nabati atau madu agar lebih nikmat.
Efek Samping Kopi Kunyit yang Perlu Diperhatikan
Meski banyak manfaatnya, kunyit juga memiliki efek samping jika dikonsumsi berlebihan, seperti gangguan pencernaan atau reaksi alergi pada sebagian orang.
Pastikan untuk mengonsumsi dalam jumlah wajar dan konsultasikan dengan dokter jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Kopi kunyit adalah minuman sehat yang menggabungkan kenikmatan rasa kopi dengan manfaat dari kunyit.
Cocok untuk kamu yang mencari cara alami untuk menjaga kesehaan tubuh, menjaga kulit tetap sehat, dan membantu menurunkan berat badan.
Cobalah segelas kopi kunyit sebagai teman pagi anda dan rasakan manfaatnya secara langsung!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Healthshots.com