Mengapa Piring dan Panci Masih Licin Padahal Sudah Dicuci Pakai Sabun? Ini Solusinya!

Ilustrasi mencuci piring. (Freepik)

INDOZONE.ID - Mencuci piring, alat masak, maupun alat makan terkadang terasa cukup membingungkan. Kita merasa telah menggunakan sabun yang cukup dan menggosoknya secara merata, namun hasilnya tetap terasa masih berminyak.

Apa sebab dan solusinya?

Dilansir dari tastingtable.com, sabun cuci piring memiliki sifat hidrofobik dan hidrofilik yang dirancang untuk memutus ikatan antara minyak dan air. Hal ini karena lemak tidak dapat larut dalam air dengan sendirinya.

Molekul pada sabun cuci piring akan mengelilingi lemak dan mengangkatnya saat dibilas menggunakan air.

Baca juga: Bos Amazon dan Microsoft Suka Mencuci Piring, Ini Manfaatnya

Namun, terkadang lemak pada minyak tidak terangkat dengan sempurna karena air yang digunakan tidak cukup panas untuk melonggarkan ikatan lemak, atau sabun yang digunakan tidak cukup banyak untuk mengikat molekul minyak tersebut.

Salah satu indikator kurangnya sabun cuci piring adalah saat menggosok piring hampir tidak ada busa yang dihasilkan. Hal ini menjadi tanda bahwa minyak masih menempel.

Penyebab lainnya adalah sabun tidak diberikan waktu yang cukup untuk berkontak dengan minyak.

Menggosok permukaan berminyak dengan cepat lalu langsung dibilas air justru hanya akan menyebarkan minyak ke seluruh permukaan.

Solusi lain yang dapat dilakukan adalah dengan menggosok semua cucian terlebih dahulu lalu menumpuknya, kemudian membilasnya di akhir. Cara ini memberi waktu bagi sabun untuk mengikat lemak secara optimal.

Baca juga: #KAMUHARUSTAU Rajin Mencuci Piring Baik Untuk Kesehatan Mental

Sebagai informasi, bahan plastik memiliki sifat hidrofobik dan nonpolar sehingga lebih mudah menyerap minyak. Hal ini membuat minyak dapat sedikit terserap, terutama jika terkena panas.

Tipsnya, biarkan peralatan berbahan plastik terendam sepenuhnya dalam busa sabun sebelum dibilas.