5 Manfaat Selada Romaine Yang Kamu Harus Tau

Ilustrasi/Pixabay

Selada romaine atau yang dikenal dengan Lactuca sativa adalah satu pelengkap dalam hidangan salad. Meskipun tidak tergolong sebagai super food, selada yang memiliki tekstur renyah ini mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh salah satunya ialah melawan kanker dan melindungi tulang.

Ini karena selada romaine mengandung sumber vitamin, baik A dan C yang dibutuhkan tubuh. Mau tau apa saja manfaat selada romaine untuk kesehatan? Berikut ulasannya

1. Melawan kanker

Kandungan pigmen klorofil dalam selada romaine mampu mengurangi risiko kanker hati dan usus besar. Oleh sebab itu, ia masuk dalam kategori sayuran yang mampu melawan kanker.

2. Melindungi kesehatan tulang

Sumber vitamin K yang ada di selada romaine sangat baik untuk membangun tulang. Selain itu, kandungan vitamin K2 yang ada di dalam selada ini juga dapat meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah penyakit osteoporosis.

3. Menurunkan berat badan

Selada sudah lama dikenal sebagai salah satu kudapan untuk menurunkan berat badan. Memakan selada romaine akan membuat kita merasa cepat kenyang. Selain itu pula, selada hanya memiliki sedikit karbohidrat dan rendah kalori.

4. Cegah masalah penglihatan

Kandungan vitamin A, vitamin C, karotenoid, dan zeaxanthin dalam selada romaine berguna untuk membantu melindungi mata dari gangguan.

5. Cegah tanda penuaan

Tak hanya kandungan vitamin A dan C, selada romaine juga mengandung kalium dan vitamin B yang berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan kulit serta melindungi kulit dari tanda-tanda penuaan. Vitamin C dalam selada romaine berperan bersar untuk membentuk kolagen protein struktural yang sangat diperlukan oleh kulit.