Hati-hati! Makan Nasi dan Mie Berlebihan Bisa Naikkan Gula Darah

Ilustrasi orang makan mie (Freepik/jcomp)

Tau enggak sih, mengonsumsi makanan sumber karbohidrat seperti nasi dan mie dalam jumlah berlebihan bisa menaikkan kadar gula darah lho.

Hal itu diungkap oleh pakar gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Dr. Rimbawan. Dia mengatakan, karbohidrat dapat menghasilkan gula dalam bentuk glukosa.

"Karbohidrat menghasilkan gula dalam bentuk glukosa. Sehingga walaupun enggak manis, dalam tubuh kita bisa menghasilkan kalori yang tinggi. Jadi semua yang berkarbohidrat, mau itu nasi atau mie, akan menghasilkan gula," ungkapnya.

Baca juga: Jangan Terlena saat Liburan Tahun Baru, Ini Pesan Dokter agar Gula Darah Stabil

Dikutip dari ANTARA, Rimbawan juga mengingatkan orang-orang untuk mulai mengurangi konsumsi minuman mengandung pemanis.

Dia menegaskan, konsumsi gula sebaiknya tidak lebih dari 50 gram atau empat sendok makan setiap harinya.

Menurutnya, jika kadar gula darah tinggi, maka seseorang akan berisiko mengalami obesitas yang sangat mungkin berujung pada penyakit-penyakit yang lebih serius seperti diabetes melitus.

Oleh sebab itu, Rimbawan menilai, perlu edukasi sedari kecil bahwa tidak semua makanan harus diberikan gula.

"Edukasi, memberikan penyadaran dari mulai kecil bahwa tidak semua harus dikasih gula. Seperti di Jepang, makanan dan minuman tidak banyak gulanya, tapi tetap bisa diterima oleh masyarakat," imbuhnya.

"Kedua, di rumah juga sebaiknya tidak banyak menyediakan sesuatu yang mengandung gula," lanjutnya.

Baca juga: Perhatian! Gula Darah Tinggi Bukan Cuma karena Makanan Terbuat dari Gula

Selain itu, Rimbawan juga mengingatkan untuk selalu cermat dan memperhatikan kandungan nutrisi setiap kali akan membeli produk pangan, termasuk makanan dan minuman dalam kemasan.

"Jadilah konsumen cerdas dengan membaca informasi nilai gizi pada label kemasan pangan," paparnya.

Lebih lanjut, Rimbawan mengatakan, sebaiknya para pelaku usaha makanan atau minuman mulai mengajarkan untuk makan dan minum dengan porsi yang cukup.

"Iklan yang ada di kita tidak mengajarkan makan secukupnya, tapi makan sebanyak-banyaknya. Kalau kita lihat iklan makan ayam goreng, mesti setumpuk gitu. Jadi iklan ini juga jadi bagian dari perubahan perilaku," terang dia.

Artikel Menarik Lainnya:

• Manfaat Olahraga di Sore Hari, Bisa Membantu Mengontrol Gula Darah
• Penderita Diabetes Lega, Ada Insulin Buatan Dalam Negeri untuk Bantu Kontrol Gula Darah
• Gula Darah Pria Ini Naik Drastis Usai Konsumsi Es Minuman Manis Kekinian