7 Manfaat dan Cara Membuat Kopi Kunyit yang Jarang Diketahui, Apa Saja?

Ilustrasi kopi kunyit. (freepik.com)

INDOZONE.ID - Kopi sudah menjadi minuman favorit banyak orang untuk memulai hari dengan semangat. Namun, bagaimana jika manfaat kopi dipadukan dengan rempah ajaib seperti kunyit?

Kombinasi ini menciptakan turmeric coffee atau kopi kunyit, minuman kesehatan yang tak hanya lezat tetapi juga sarat manfaat. Berikut tujuh manfaat dan cara membuat kopi kunyit.

Apa Itu Kopi Kunyit?

Ilustrasi turmeric coffee. (freepik.com)

Turmeric coffee atau kopi kunyit adalah minuman yang menggabungkan cita rasa khas kopi dengan manfaat dari kunyit, rempah kuning yang terkenal kaya antioksidan dan sifat antiinflamasi.

Menurut ahli gizi Varsha Gorey, kunyit mengandung kurkumin, senyawa bioaktif yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh, melawan peradangan, dan melindungi sel dari kerusakan.

Baca Juga: Waspadai 6 Efek Samping Kopi Hitam, Jangan Sampai Menyesal!

Ketika dicampur dengan kopi, kombinasi ini menghasilkan minuman yang tidak hanya menambah energi, tetapi juga mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Manfaat Kopi Kunyit untuk Kesehatan

Ilustrasi kopi yang dicampur dengan kunyit. (freepik.com)

1. Membantu Mengurangi Peradangan

Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh.

Hal ini bermanfaat untuk kondisi seperti radang sendi atau nyeri otot. Kopi juga diketahui memiliki efek antiinflamasi berkat kandungan antioksidannya.

2. Kaya Akan Antioksidan

Kopi dan kunyit sama-sama mengandung antioksidan yang berfungsi melindungi tubuh dari stres oksidatif.

Antioksidan ini membantu memperbaiki sel, mencegah kerusakan akibat radikal bebas, dan mendukung regenerasi sel yang sehat.

3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Kopi kunyit menggabungkan manfaat antibakteri, antivirus, dan antijamur dari kunyit dengan kandungan dalam kopi seperti asam klorogenat yang mendukung sistem kekebalan tubuh.