Manisnya Bikin Lupa Diri: Ini Alasan Gula Susah Dihindari!

INDOZONE.ID - Pernah nggak sih kamu ngerasa susah banget berhenti ngemil cokelat, minum soda, atau nyemilin kue manis favoritmu? Bahkan ketika udah kenyang, tetap aja lidah ini kayak nagih banget sama rasa manis. Nah, kamu nggak sendirian. Banyak orang ngalamin hal yang sama. Tapi, kenapa gula menjadi momok kaya hantu dimana kita ikut ketagihan gula? Ayo kita ulik bersama.

Ilustrasi gula. (freepik.com)

Gula: Manis di Lidah, Bikin Kangen di Otak

Gula itu kayak temen toxic yakni manis di awal, tapi diam-diam bikin susah lepas. Saat kita makan makanan manis pastinya otak kita akan respon yang luar biasa. Hormon dopamin alias hormon bahagia langsung dilepas ke otak. Sensasinya mirip banget kayak waktu jatuh cinta atau dapet hadiah mendadak. Nah, karena tubuh seneng banget sama sensasi itu, kita pun jadi pengen terus-terusan ngulang.

Kalau dipikir-pikir, gula itu beneran punya kekuatan kayak candu. Bahkan, beberapa penelitian nunjukin kalau efek gula di otak mirip dengan efek zat adiktif kayak nikotin atau kokain. Ngeri, ya?

Baca Juga: Stop Diabetes! Begini Trik Mudah Kurangi Konsumsi Gula Sehari-hari

Bukan Cuma Masalah Lidah, Tapi Otak Juga Terlibat

Kecanduan gula bukan cuma soal rasa yang enak di mulut. Ini masalah yang lebih dalam, menyangkut sistem kerja otak. Saat kita sering makan manis, otak akan terbiasa karena adanya lonjakan hormon bahagia dopamin. Lama-lama, otak butuh lebih banyak gula buat ngasih efek 'senang' yang sama. Ini nih yang bikin kita ngerasa "kurang" kalau belum makan yang manis-manis.

Dan yang bikin tambah runyam, gula tersembunyi ada di mana-mana. Nggak cuma di permen atau kue, tapi juga di roti, saus, minuman kemasan, sampai makanan yang kelihatannya sehat. Jadi, makin sulit deh buat lepas dari jerat manis ini.

Gula dan Mood: Naik Turun Kayak Roller Coaster

Pernah merasa super semangat abis makan makanan manis, tapi nggak lama langsung lemes dan bad mood? Itu karena gula bisa bikin lonjakan energi yang cepat, tapi sayangnya juga cepet banget drop-nya. Ini bikin tubuh dan mood kita naik turun kayak roller coaster.

Efek ini nggak cuma ganggu aktivitas sehari-hari, tapi juga bisa pengaruhi kesehatan mental dalam jangka panjang. Nggak heran banyak ahli gizi nyaranin buat ngurangin gula demi kestabilan emosi juga.

Ilustrasi wanita sedang mengonsumsi permen yang mengandung gula tinggi. (freepik.com)

Tips Kecil Buat Kurangi Ketergantungan Gula

Tenang saja , ini bukan karena kamu harus berhenti total untuk makan manis kok. Tapi ada beberapa cara buat bantu tubuh lepas pelan-pelan dari ketergantungan gula:

1. Ganti Gula dengan Buah

Buah punya rasa manis alami plus serat, vitamin, dan antioksidan. Jadi tetap enak, tapi lebih sehat.

2. Perhatikan Label Nutrisi

Banyak makanan kemasan nyimpan gula tersembunyi. Coba mulai biasakan baca komposisinya, ya!

3. Kurangi Minuman Manis

Ganti soda atau teh manis dengan infused water atau teh tanpa gula. Rasanya mungkin butuh adaptasi, tapi tubuh kamu bakal makasih nanti.

4. Cari “Kebahagiaan” Lain