INDOZONE.ID - Serat sering kali dianggap sebagai bagian penting dari diet yang sehat.
Fakta bahwa serat adalah unsur yang sederhana, terdapat manfaat luar biasa dalam tubuh kita.
Dari menjaga kesehatan usus yang sehat hingga melindungi kita dari berbagai penyakit kronis, berikut manfaat lain dari mengonsumsi makanan dan minuman tinggi serat.
1. Sumber Energi bagi Usus
Serat adalah sumber utama bahan bakar bagi usus, yang berperan penting dalam menjaga keberagaman dan kesehatan mikroorganisme di dalamnya.
Ketika difermentasi, serat menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA) yang digunakan sebagai energi oleh baik bakteri maupun sel manusia.
2. Menurunkan Berat Badan yang Sehat
Serat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan rasa kenyang dan mengatur penyerapan gula sederhana.
Hal ini juga terkait dengan peningkatan hormon kenyang di usus yang mengirimkan sinyal ke otak untuk mengurangi asupan makanan.
Baca Juga: Waspada! Kurang Serat Bisa Sebabkan Efek Kesehatan Serius, dari Kanker hingga Penyakit Jantung
3. Mengurangi Risiko Penyakit Kardiovaskular
Konsumsi serat secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Serat membantu mengikat asam empedu dan kolesterol, yang kemudian diekskresikan melalui tinja.
SCFA yang dihasilkan oleh usus juga telah terbukti dapat mengurangi tekanan darah.
4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan mengatur komposisi dan pergerakan feses.
Diet tinggi serat sering direkomendasikan untuk mengatasi masalah sembelit dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Baca Juga: Bukan Hanya Buah dan Sayur, Serat Juga Bisa Diperoleh dari Karbohidrat Loh!
5. Manfaat untuk Kesehatan Bayi
Bayi menerima manfaat dari serat melalui ASI, yang mengandung oligosakarida susu manusia.
Konsumsi serat pada ibu yang menyusui berkontribusi pada perkembangan sistem pencernaan bayi.
6. Menjaga Kesehatan Ginjal
Usus yang sehat, yang dipengaruhi oleh konsumsi serat, dapat mempengaruhi produksi toksin uremik dari protein.
Hal ini dapat memperlambat perkembangan penyakit ginjal kronis dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular pada pasien dengan kondisi ini.
Dengan beberapa manfaat yang telah dijelaskan di atas dari konsumsi serat dan memasukkannya ke dalam pola makan sehari-hari adalah langkah yang sangat penting dalam menjaga kesehatan kita.
Dari penurunan berat badan hingga perlindungan terhadap penyakit jantung dan kanker, serat menawarkan berbagai manfaat yang luar biasa bagi tubuh kita.
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Ssihi.uci.edu