Kisah Inspiratif Wanita Sukses Turunkan Berat Badan hingga 63 Kg dengan Diet Keto, Yuk Contek Resepnya!

diet (pixabay/PublicDomainPictures)

INDOZONE.ID - Rachel Kearney, wanita berusia 26 tahun di Westminster, Colorado, Amerika Serikat, berhasil menurunkan berat badannya sebanyak 63 kg.

Rachel telah berjuang menurunkan berat badannya menggunakan cara diet keto, serta menjaga asupan kalori dan karbohidrat.

Hasil dari diet keto yang Rachel terapkan sangat memuaskan, sebab berat badannya turun hingga 4,5 kg dalam minggu pertama.

Baca Juga: Kisah Inspiratif, Sekeluarga Berhasil Diet 100 Kg dalam 2 Tahun dan Hidup Lebih Sehat Bersama

Lantas apa sih itu diet keto yang dijalani oleh Rachel Kearney?

Melansir dari Healthline diet keto atau ketogenik, adalah diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak, yang memiliki banyak kesamaan dengan diet atkins dan diet rendah karbohidrat

Diet keto ini melibatkan pengurangan asupan karbohidrat secara dratis dan menggantikannya dengan lemak.

Pengurangan karbohidrat ini menempatkan tubuhmu ke dalam kondisi metabolisme yang disebut dengan ketosis.

Ketosis adalah keadaan metabolisme di mana tubuh menggunakan lemak sebagai bahan bakar bukan sebagai karbohidrat.

Diet ketogenik adalah cara yang paling efektif untuk menurunkan berat badan dan menurunkan faktor risiko penyakit.

Penelitian menunjukkan bahwa diet ketogenik hampir efektif untuk menurunkan berat badan seperti diet rendah lemak.

Tips Rachel dalam Mengatur Pola Makan

Tips yang Rachel bagikan adalah dengan cara ia memasak dan menyiapkan makanan yang akan dikonsumsi selama seminggu ke depan

Rachel juga membatasi dirinya untuk mengonsumsi makanan dan minuman di luar, dan berusaha fokus untuk mengonsumsi makanan sebersih mungkin dengan secara konsisten.

Bahkan, Rahcel Kearney tak melakukan cheat meal selama 8 bulan pertama saat proses menurunkan berat badannya.

Baca Juga: Luar Biasa! Satu Keluarga Asal Singapura ini Jalani Diet Bareng, Turun 100 Kg dalam 2 Tahun

Diketahui cheat meal adalah istilah yang sering digunakan untuk pola mengonsumsi salah satu menu makanan yang dilarang pada saat diet.

Cheat meal ini umumnya makanan tinggi kalori dan dilakukan dalam satu waktu khusus, misalnya satu kali dalam seminggu atau sebulan.

Asupan Makanan Rachel Sehari-Hari

Saat menjalani proses diet, Rachel membagikan asupan makanan yang ia jalani kepada Women's Health.

Lantas apa saja makanan tersebut? Berikut di bawah ini asupan makanan yang Rachel dalam sehari saat menjalani diet keto:

1. Sarapan: Telur, sosis kalkun, dan tortilla rendah karbohidrat

2. Makan siang: 'pizza' dengan tutup jamur portobello

3. Camilan: Buah beri dan yogourt rendah karbohidrat

4. Makan Malam: Salmon dan pasta nori atau zoodle

Tak hanya menjaga asupan pola makan, Rachel juga aktif dalam berolahraga.

Rachel membiasakan dirinya untuk berjalan kaki selama 30 menit dalam sehari dan berlari sejauh 5k dalam tahun pertamanya.

Penulis: Hilwah Nur Puspitawati