Makanan Sehat untuk Psoriasis dan Cara Mencegah Kekambuhan

Ilustrasi psoriasis. (freepik.com)

INDOZONE.ID - Psoriasis adalah kondisi autoimun kronis yang memengaruhi kulit. Kondisi ini terjadi ketika sistem kekebalan tubuh secara keliru mempercepat siklus hidup sel kulit, menyebabkan penumpukan sel di permukaan kulit.

Akibatnya, terbentuklah bercak tebal bersisik yang sering berwarna merah, meradang, gatal, dan kadang terasa nyeri.

Pola makan yang tepat dapat membantu meredakan gejala psoriasis dan mencegah kekambuhan. Penelitian menunjukkan bahwa makanan dengan sifat anti-inflamasi berperan penting dalam mengurangi peradangan, sedangkan makanan pro-inflamasi justru dapat memperburuk kondisi.

Baca Juga: Apa yang Dimaksud Penyakit Psoriasis?

Makanan yang Disarankan untuk Psoriasis

Untuk mengetahui makanan apa saja yang disarankan untuk psoriasis, simak penjelasannya berikut.

1. Ikan Berlemak

Ikan seperti salmon dan sarden kaya akan asam lemak omega-3, yang dikenal mampu mengurangi peradangan dan memperbaiki kesehatan kulit. Asupan omega-3 secara teratur juga mendukung sistem kekebalan tubuh.

2. Protein Rendah Lemak

Pilih protein dari sumber rendah lemak seperti ayam tanpa kulit, ikan, dan kacang-kacangan. Protein ini tidak memicu peradangan seperti daging merah atau olahan.

3. Buah dan Sayuran Berwarna Cerah

Buah-buahan seperti apel dan jeruk serta seyuran seperti bayam, brokoli, dan wortel kaya akan antioksidan, vitamin A, C, dan E, yang penting untuk kesehatan kulit dan mengurangi stres oksidatif.

4. Kacang dan Biji-Bijian

Kacang almond, biji chia, dan biji rami adalah sumber lemak sehat yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat peradangan.

5. Gandum Utuh

Beras merah dan oat adalah pilihan karbohidrat sehat yang bantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang penting untuk mencegah peradangan.

Baca Juga: 7 Minyak Esensial yang Efektif untuk Redakan Gejala Psoriasis

Makanan yang Harus Dihindari Psoriasis

Sedangkan untuk makanan yang harus dihindari psoriasis adalah sebagai berikut.

1. Daging Merah dan Olahan

Daging merah seperti sosis, bacon, dan steak mengandung asam arakidonat yang dapat memicu peradangan dan memperparah peradangan pada kulit.

2. Produk Susu Tinggi Lemak

Susu, keju, dan yogurt tinggi lemak jenuh dapat memperparah peradangan pada kulit.

3. Makanan Berbasis Gluten

Beberapa penderita psoriasis mungkin sensitif terhadap gluten, yang terdapat pada gandum dan barley. Menghindari gluten dapat membantu mengurangi gejala pada beberapa orang.

4. Makanan Olahan

Makanan cepat saji, keripik, dan camilan manis mengandung gula tambahan dan lemak trans yang dapat memicu peradangan.

5. Alkohol

Konsumsi alkohol dapat mengganggu keseimbangan bakteri di usus, yang berkontribusi pada peningkatan peradangan sistemik.

6. Gula Tambahan

Permen, minuman bersoda, dan makanan manis lainnya dapat meningkatkan kadar gula darah dan memperburuk peradangan.

Untuk mencegah kekambuhan psoriasis, hindari stres dengan teknik relaksasi, rutin berolahraga untuk meningkatkan sirkulasi dan mengurangi peradangan, pastikan tidur cukup, jaga hidrasi kulit, dan hindari pemicu seperti cuaca dingin atau bahan kimia tertentu.

Dengan pola makan sehat dan gaya hidup yang baik, penderita psoriasis dapat mengelola gejala dan meningkatkan kualitas hidup. 

Penulis: Eliani Kusnedi