INDOZONE.ID - Siapa yang suka makan coklat? Ternyata, fungsi cokelat nggak cuma buat memuaskan keinginan ngemil aja, lho!
Kalau dikonsumsi dengan cara yang benar, kamu bisa mendapatkan manfaat cokelat yang baik untuk tubuh dan kesehatan.
Salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi dark chocolate. Coklat ini punya kandungan gula dan lemak yang lebih rendah daripada seperti cokelat putih atau cokelat susu. Selain itu, dark chocolate juga punya kandungan antioksidan dan mineral yang tinggi.
Nah, buat yang penasaran apa manfaat cokelat dan bagaimana cara konsumsinya dengan tepat, simak di sini ya!
Manfaat Coklat untuk Kesehatan
-
Memperbaiki Suasana Hati
Salah satu manfaat cokelat untuk tubuh yang mungkin udah nggak asing adalah buat memperbaiki mood.
Penelitian menunjukkan cokelat dengan kandungan 85% kakao bisa meningkatkan suasana hati karena prebiotik dalam kakao menjaga bakteri usus dan mengurangi emosi negatif.
-
Mengurangi Stres
Coklat memiliki kandungan polifenol yang tinggi. Senyawa ini dapat menurunkan hormon stres dalam tubuh.
Setelah mengonsumsi dark chocolate yang mengandung polifenol, kadar hormon kortisol dan epinefrin yang memicu stres akan turun.
Baca Juga: 7 Mitos dan Fakta Seputar Mengonsumsi Cokelat, Nomor 4 Paling Umum!
-
Mencegah Penyakit Jantung
Coklat diketahui punya banyak kandungan bermanfaat, salah satunya flavonoid yang baik untuk kesehatan jantung.
Dark chocolate mengandung tiga jenis flavonoid: epicatechin, catechin, dan procyanidin yang dapat membantu menjaga tekanan darah serta kelancaran aliran darah.
-
Mengontrol Kadar Gula Darah
Flavonoid dalam cokelat juga bisa membantu meningkatkan resistensi insulin, yang berguna untuk mengontrol kadar gula darah.
Namun, manfaat ini lebih optimal jika dikonsumsi tanpa tambahan pemanis ya guys.
Baca Juga: 5 Efek Samping Makan Cokelat Setiap Hari, Bikin Kulit Jerawatan
-
Baik untuk Sistem Pencernaan
Dark chocolate mengandung prebiotik yang bisa meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di saluran cerna, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Selain itu, cokleat juga punya sifat antioksidan dan anti inflamasi yang bisa mengurangi resiko peradangan serta kanker. Ada juga kandungan magnesium dalam cokelat yang bisa membantu meredakan kram saat menstruasi.
Cara Konsumsi Cokelat yang Tepat
Supaya manfaat cokelat bisa optimal, kamu harus mengonsumsinya dengan cara yang benar. Nah, berikut ini tips buat mengonsumsinya.
- Cek label fakta gizi di kemasan cokelat. Cokelat asli mengandung kakao dengan atau tanpa gula.
- Pilih cokelat dengan kandungan kakao minimal 70%.
- Hindari bahan tambahan yang tinggi gula, garam, dan lemak jahat.
- Konsumsi cokelat dengan kandungan gula yang rendah.
- Dark chocolate dengan kandungan serat lebih tinggi juga bisa jadi pilihan yang tepat.
- Kombinasikan cokelat dengan biji-bijian atau buah kering tanpa pemanis tambahan.
- Batasi konsumsi cokelat sekitar 1-2 ons per hari.
Itulah manfaat cokelat untuk kesehatan dan bagaimana cara mengonsumsinya dengan benar. Jangan lupa, dark chocolate punya kalori dan kafein yang cukup tinggi. Jadi, penting buat memperhatikan porsinya biar tetap sehat, ya!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Prodiadigital