INDOZONE.ID — Peradangan (inflamasi) merupakan respons alami tubuh terhadap infeksi atau cedera. Namun, ketika peradangan terjadi secara terus-menerus atau kronis, kondisi ini dapat menjadi awal tanda dari berbagai penyakit serius, seperti penyakit jantung, diabetes, bahkan kanker.
Untungnya, peradangan bisa diredakan, bahkan dicegah, dengan perubahan pola makan yang tepat.
Dikutip dari Hindustan Times, Seorang ahli bedah plastik kosmetik, Dr. Alberico Sessa, melalui akun Instagram pribadinya, membagikan empat bahan alami yang bisa membantu meredakan peradangan.
Bahan-bahan tersebut dapat kamu temukan secara mudah, salah satunya di dapur rumah. Apa saja? Simak ulasan singkatnya berikut!
Baca Juga: Kandungan Anti-inflamasi pada Anggur Membantu Mengurangi Sakit Punggung
1. Kunyit
Kunyit sudah lama dikenal sebaga ibahan rempah khas dalam masakan. Namun, manfaat kesehatannya pun enggak kalah penting.
“Kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi alami. Meski tidak memiliki rasa yang mencolok, menambahkan kunyit dalam pola makan harian sangat bermanfaat bagi tubuh,” jelas Dr. Sessa.
Kurkumin bekerja dengan menekan molekul yang menyebabkan peradangan dalam tubuh. Kunyit dapat ditambahkan ke dalam masakan, minuman herbal, atau dikonsumsi dalam bentuk suplemen.
2. Jahe
Jahe bukan hanya sekadar penambah rasa pada teh atau masakan, tetapi juga merupakan bahan alami yang sangat kuat dalam melawan peradangan.
“Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang luar biasa, baik dalam bentuk bubuk maupun alami. Saya sering membuat jus dari jahe, bahkan juga menggabungkannya dengan kunyit,” ucap Dr. Sessa.
Kandungan gingerol dalam jahe, terbukti secara ilmiah dapat membantu meredakan nyeri otot, mual, dan bengkak yang berkaitan dengan peradangan.
3. Minyak Ikan
Minyak ikan, terutama yang berkualitas tinggi dan bebas dari kandungan merkuri, diketahui kaya akan asam lemak omega-3, seperti DHA dan EPA—dua senyawa penting dalam meredakan peradangan.
“Pastikan minyak ikan yang kamu konsumsi disaring dengan baik, dan memiliki kandungan DHA dan EPA yang tinggi. Dua senyawa ini sangat efektif dalam mengurangi peradangan,” katanya.
Minyak ikan dapat diperoleh dari suplemen atau dari ikan laut, seperti salmon, makarel, dan sarden.
4. Makanan Kaya Bromelain
Bromelain adalah enzim alami yang berperan dalam mengurangi pembengkakan dan peradangan, terutama setelah cedera.
“Bromelain banyak ditemukan dalam buah nanas. Jika kamu mengalami bengkak, seperti lutut terbentur atau nyeri otot, konsumsi nanas dapat membantu mempercepat pemulihan,” jelasnya.
Meski peradangan merupakan bagian dari mekanisme pertahanan tubuh, kondisi ini tetap perlu dikendalikan agar tidak berkembang menjadi penyakit kronis. Langkah awalnya bisa dimulai dari dapur kamu sendiri.
Mengonsumsi kunyit, jahe, minyak ikan berkualitas tinggi, dan nanas secara rutin, dapat menjadi cara alami dan efektif untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Untuk hasil optimal, selalu konsultasikan perubahan pola makan atau konsumsi suplemen dengan dokter atau ahli gizi.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Hindustan Times