7 Manfaat Cokelat Hitam untuk Kesehatan, dari Jantung Sehat hingga Otak Cerdas

ilustrasi Coklat Hitam

INDOZONE.ID - Mengonsumsi cokelat hitam dapat memberikan manfaat kesehatan yang siginifikan terhadap tubuh. Ini lantaran kandungan gizi yang terdapat di dalamnya.

Meski demikian, ada beberapa hal yang kamu harus perhatikan dalam mengonsumsinya, untuk mendapatkan hasil optimal. Simak ulasannya berikut ini.

1. Sangat bergizi

Ilustrasi Orang Sehat

Cokelat hitam mengandung serat, zat besi, magnesium, tembaga, mangan, kalium, fosfor, seng, dan selenium.

Baca Juga: 5 Bahaya Makan Coklat Berlebihan untuk Kesehatan, Apalagi di Hari Valentine

Namun, 100 gram cokelat mengandung sekitar 600 kalori sehingga konsumsinya harus dibatasi.

2. Sumber antioksidan kuat

Antioksidan

Cokelat hitam mengandung antioksidan kuat, seperti polifenol, flavanol, dan katekin lebih tinggi dibandingkan jenis buah-buahan seperti blueberry.

3. Meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah

ilustrasi Pembuluh Darah. (Healthline.com)

Flavanol dalam cokelat hitam merangsang produksi oksida nitrat, dapat membantu melemaskan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah, walaupun efeknya masih tergolong ringan.

4. Meningkatkan HDL dan melindungi LDL dari oksidasi

Ilustrasi Kolestrol

Cokelat hitam dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan melindunginya kolesterol jahat (LDL) dari oksidasi yang bisa merusak pembuluh darah.

5. Mengurangi risiko penyakit jantung

Manfaat jus delima untuk kesehatan jantung

Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi cokelat hitam 2-3 kali seminggu, dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular sebesar 9–11%.