INDOZONE.ID - Roti merupakan salah satu makanan yang sering kita makan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi. Enggak cuman putih dan gandum, jenis roti juga ada yang coklat lho!
Seperti namanya, roti berwarna coklat ini menjadi salah satu sarapan pokok sejumlah orang yang sering dipadukan dengan telur matang. Beberapa juga mengonsumsinya dengan segelas susu.
Dilansir dari Health Shots, ahli gizi, Ekta Singhwal mengatakan bahwa roti coklat adalah jenis roti yang biasanya dibuat dari tepung gandum utuh.
Perbedaan utama antara roti coklat dan roti tawar terletak pada jenis tepung yang digunakan. Roti coklat terbuat dari tepung gandum utuh yang mengandung lebih banyak nutrisi dan serat.
Sedangkan roti tawar terbuat dari tepung olahan, yang membuatnya kekurangan beberapa unsur nutrisi yang ditemukan dalam biji-bijian utuh.
Berbicara tentang roti coklat, kali ini Indozone akan membeberkan sejumlah manfaat dari konsumsi roti coklat. Apa saja ya?
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Ilustrasi roti coklat
Roti coklat kaya akan serat yang penting untuk kesehatan pencernaan, sehingga mampu membantu mencegah terjadinya sembelit.
Baca Juga: Pilih Roti Cokelat Lebih Baik dari Roti Putih Jika Tak Ingin Gula Darah Meningkat
2. Membantu Mengatur Berat Badan
Ilustrasi berat badan naik.
Serat dalam roti coklat meningkatkan rasa kenyang. Hal ini membantu orang yang mengonsumsinya bisa mengendalikan berat badan.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
llustrasi kadar gula darah tinggi (Freepik/xb100)
Serat dalam roti ini membantu mengatur kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan glukosa. Jadi, bermanfaat juga bagi penderita diabetes.
4. Memberikan Energi
Ilustrasi roti coklat
Roti coklat mengandung karbohidrat yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Roti ini dapat membantu mendukung berbagai fungsi tubuh, terutama fungsi otak, kata Singhwal.
5. Memperbaiki Jaringan
Ilustrasi roti coklat
Protein yang ditemukan dalam roti coklat diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan, termasuk otot. Ini juga berperan dalam fungsi kekebalan tubuh, produksi enzim, dan sintesis hormon.
6. Membantu Pembentukan Hemoglobin
Ilustrasi roti coklat
Zat besi merupakan mineral penting yang dapat ditemukan pada roti coklat. Hal ini diperlukan untuk pembentukan hemoglobin, yang bertanggung jawab membawa oksigen dalam darah.
Dengan mengonsumsi roti coklat, akan membantu tubuh kita dalam memenuhi berbagai nutrisi sehingga sangat baik untuk tubuh.
Baca Juga: Ini Alasan Roti Berjamur Sudah Tidak Layak untuk Dikonsumsi
Namun, perlu dipahami dalam mengkonsumsi makanan ini kita harus tahu cara mengombinasikannya dengan makanan lain.
Nah, berikut ini beberapa cara sehat untuk memakan roti coklat:
1. Konsumsilah dengan sumber protein tanpa lemak seperti telur, unggas atau kacang-kacangan.
2. Tambahkan sayuran untuk menambah vitamin dan mineral.
3. Gunakan olesan alpukat, karena lemak sehat dalam alpukat melengkapi nutrisi roti.
4. Pilihlah selai kacang alami untuk tambahan protein dan lemak sehat.
Perlu diingat, saat membeli roti coklat, selalu periksa label dan kemasannya. Terkadang, tepung non-gandum atau tepung olahan digunakan dalam pembuatan roti cokelat oleh beberapa perusahaan.
Writer: Putri Surya Ningsih
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Health Shots