Peran SDM Lokal Jadi Kunci Masa Depan Pangan Berkelanjutan di Indonesia

Ilustrasi petani kopi

INDOZONE.ID – Menciptakan masa depan pangan yang lebih sehat dan berkelanjutan di Indonesia menjadi tanggung jawab bersama. Dua hal yang paling penting untuk mewujudkan hal itu adalah menyediakan produk bergizi yang baik untuk masyarakat  dan mendukung keberlanjutan lingkungan.

Director of Communications Nestlé Zone Asia, Oceania, and Africa (AOA) Cristina Macina menegaskan bahwa Indonesia punya peran penting dalam perjalanan global perusahaan. Kolaborasi dengan SDM lokal menjadi kunci di sini.

“Indonesia berperan strategis dalam mewujudkan komitmen kami terhadap keberlanjutan dan inovasi. Lewat kolaborasi dengan petani kopi dan peternak sapi perah rakyat, kami ingin menunjukkan bagaimana nilai global bisa diwujudkan secara lokal,” ujarnya dalam acara Media Luncheon yang digelar di Wisma Habibie & Ainun, Jakarta.

Pemberdayaan Perempuan

Media Luncheon yang digelar di Wisma Habibie & Ainun, Jakarta.
Ia percaya bahwa keberlanjutan tak akan tercapai tanpa kepemimpinan inklusif. Cristina Macina menegaskan bahwa perempuan menjadi bagian penting dalam inovasi dan keberhasilan perusahaan.

Berdasarkan laporan Nestlé Global CSV & Sustainability Report 2024, perempuan kini menempati 38,5% posisi Dewan Eksekutif global, 47,4% posisi manajerial, dan 40% posisi manajerial.

“Kepemimpinan inklusif adalah kunci inovasi jangka panjang. Dengan memberi ruang bagi perempuan untuk tumbuh dan memimpin, kami memperkuat keragaman yang menjadi kekuatan,” ujar Cristina.
 

Baca juga: Wajah Semringah Petani Sayur Lokal Dapat Jaminan BPJS Ketenagakerjaan

Kolaborasi dengan Peternak Lokal

Director of Corporate Affairs & Sustainability Nestlé Indonesia Sufintri Rahayu menambahkan, ada lebih dari 14.000 peternak sapi perah rakyat di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Melalui program pendampingan berkelanjutan, mereka membantu peternak meningkatkan produktivitas, kualitas susu, serta akses ke teknologi dan pembiayaan.

Fifin juga menyebut bahwa langkah ini tak hanya memperkuat rantai pasok susu nasional, tapi juga meningkatkan kesejahteraan masyarakat pedesaan.

 
Di samping itu, pihaknya juga  aktif dalam upaya mendukung program pemerintah dalam pencegahan stunting lewat edukasi gizi seimbang. Secara global, pada tahun 2024 Nestlé telah menyalurkan lebih dari 198 miliar sajian makanan dan minuman yang diperkaya mikronutrien, seperti zat besi, zinc, dan yodium untuk mendukung tumbuh kembang anak dan kesehatan keluarga.

Baca juga: Perjalanan Panjang Petani Kopi di Tanggamus Terapkan Pertanian Ramah Lingkungan

Langkah Nyata Menuju Net Zero Emission

Sebagai bagian dari target global untuk mencapai Net Zero Emissions pada 2050, Indonesia sudah melakukan sejumlah langkah konkret. Di antaranya membangun lebih dari 8.700 digester biogas untuk peternak sapi perah rakyat, mengembangkan boiler biomassa berbahan sekam padi, hingga mendukung 15 TPS3R di Karawang yang membantu lebih dari 6.900 rumah tangga mengelola sampah.

Langkah ini sejalan dengan target global Nestlé untuk menurunkan emisi absolut sebesar 20% pada 2025 dan 50% pada 2030.