INDOZONE.ID - Baking adalah kegiatan yang menyenangkan, apalagi saat hasilnya enak dan bisa dinikmati bersama.
Namun, bagi pemula, mungkin terasa membingungkan harus mulai dari mana dan alat apa saja yang dibutuhkan.
Tenang saja! Supaya proses baking lebih mudah dan hasilnya maksimal, ada beberapa peralatan dasar yang wajib kamu punya.
Kalau kamu baru belajar baking, berikut ini 5 alat baking penting yang akan membantu kamu membuat kue dengan lebih praktis.
1. Timbangan Digital
Dalam baking, takaran yang tepat itu sangat penting. Kalau terlalu banyak atau terlalu sedikit, adonan bisa gagal mengembang atau rasanya jadi kurang pas.
Makanya, timbangan digital sangat berguna untuk mengukur bahan dengan tepat. Dibandingkan dengan sendok takar, timbangan digital lebih praktis dan memudahkan kamu mengikuti resep dengan benar.
Baca Juga: Studi Sebut Orang yang Sering Memasak di Dapur Punya Kehidupan Lebih Bahagia
2. Mixer
Mengaduk adonan pakai tangan bisa saja dilakukan, tapi pasti capek dan hasilnya belum tentu merata. Dengan mixer, kamu bisa mencampur bahan lebih cepat dan membuat adonan mengembang sempurna.
Untuk pemula, hand mixer sudah cukup digunakan. Kalau ingin lebih praktis, bisa pilih stand mixer yang tidak perlu dipegang saat digunakan.
3. Loyang dan Cetakan
Loyang adalah alat wajib untuk memanggang kue. Ada berbagai macam ukuran dan bentuk loyang yang bisa dipilih, seperti loyang bulat untuk cake, persegi untuk brownies, atau loyang loaf untuk roti.
Selain itu, kalau kamu suka bikin muffin atau cupcake, cetakan khusus juga bisa jadi tambahan yang berguna.
Baca Juga: 7 Bahan Dapur Ini Bisa Suburkan Tanaman, Nomor 4 Mengandung Protein dan Gula!
4. Spatula dan Whisk
Spatula silikon berguna untuk mengaduk dan melipat adonan agar tercampur sempurna tanpa merusak teksturnya.
Selain itu, whisk atau pengocok manual juga diperlukan untuk mencampur bahan cair sebelum menggunakan mixer. Dua alat ini sederhana tapi sangat membantu dalam proses baking.
5. Oven atau Air Fryer
Oven adalah alat utama dalam baking karena berfungsi untuk memanggang kue dan roti. Kalau belum punya oven besar, oven listrik kecil juga bisa digunakan.
Sekarang, ada beberapa jenis air fryer yang bisa digunakan untuk memanggang kue dalam jumlah kecil. Jadi, kamu tetap bisa mencoba baking tanpa harus memiliki oven besar.
Baca Juga: Setelah Lebaran, Gunakan Cara Ini untuk Bersihkan Toples Kue Biar Ngga Bau Apek!
Dengan lima alat dasar ini, kamu sudah bisa mulai belajar baking dengan lebih mudah. Jadi, pastikan kamu punya alat-alat ini sebelum mulai baking!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Cookerru
Author
TERPOPULER
TAG POPULER
BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU
