INDOZONE.ID - Emping merupakan camilan yang terbuat dari olahan kacang tanah yang digoreng hingga kering. Emping adalah makanan yang populer di berbagai negara, terutama di Asia Tenggara.
Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi camilan favorit bagi banyak orang. Namun, seperti makanan lainnya, konsumsi emping dalam jumlah berlebihan juga dapat membawa risiko serta efek samping bagi kesehatan.
Berikut adalah beberapa efek samping yang mungkin timbul akibat kebanyakan mengonsumsi emping.
Efek Samping Keseringan Makan Emping
1. Sebabkan Penyakit Jantung dan Kolesterol Tinggi
Emping umumnya digoreng dalam minyak banyak, yang mengandung lemak jenuh dan kolesterol.
Mengonsumsi emping secara berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung koroner.
Ini terutama berlaku bagi individu yang memiliki riwayat penyakit jantung atau masalah kolesterol.
2. Menjadi Pemicu Obesitas dan Masalah Berat Badan
Emping memiliki kandungan kalori yang tinggi, terutama karena proses penggorengannya yang menggunakan minyak dalam jumlah besar.
Mengonsumsi emping secara berlebihan tanpa memperhatikan asupan kalori secara keseluruhan dapat menyebabkan penumpukan lemak dalam tubuh dan berkontribusi pada masalah obesitas.
3. Masalah Pencernaan
Kandungan lemak dan minyak dalam emping dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti perut kembung, mulas, dan diare pada beberapa orang, terutama bagi mereka yang memiliki sensitivitas terhadap makanan berlemak.
4. Hipertensi
Garam adalah salah satu bahan yang sering ditambahkan dalam proses pembuatan emping untuk meningkatkan rasa gurihnya.
Baca Juga: 7 Manfaat Diet Puasa Intermiten yang Sempat Jadi Sorotan Dunia Kesehatan
Kebanyakan mengonsumsi makanan yang tinggi garam dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah dan meningkatkan risiko hipertensi atau penyakit tekanan darah tinggi.
5. Kerusakan Ginjal
Kandungan garam yang tinggi dalam emping juga dapat menyebabkan beban tambahan pada ginjal.
Kebiasaan mengonsumsi makanan tinggi garam dapat menyebabkan kerusakan ginjal pada jangka panjang, terutama bagi orang yang memiliki masalah ginjal atau penyakit lain yang memengaruhi fungsi ginjal.
Penting untuk diingat bahwa mengonsumsi emping sesekali tidak akan membahayakan kesehatan, selama dilakukan dalam jumlah yang wajar.
Baca Juga: Ini Manfaat Puasa Menurut Profesor Jepang yang Lakukan Penilitian Selama Lebih dari 2 Dekade
Namun, kelebihan konsumsi emping sama halnya dengan makanan lainnya, dapat menyebabkan dampak negatif bagi kesehatan.
Oleh karena itu, disarankan untuk membatasi asupan emping dan memilih camilan yang lebih sehat, seperti buah-buahan segar, kacang-kacangan, atau sayuran, sebagai alternatif yang lebih baik untuk kesehatan jangka panjang.
Jagalah keseimbangan dalam pola makan Anda dan konsultasikan dengan profesional kesehatan jika Anda memiliki kekhawatiran tentang konsumsi makanan tertentu.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: RSUP Dr. Kariadi Semarang