Kopi Panas vs Es Kopi, Mana yang Lebih Sehat untuk Tubuh Anda?

kopi panas (freepik/nezer.kyn)

INDOZONE.ID - Kopi adalah salah satu minuman paling populer di seluruh dunia. Dengan lebih dari 400 miliar cangkir kopi dinikmati setiap tahunnya, banyak orang merasakan manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh minuman ini.

Kopi kaya akan vitamin B, potassium, riboflavin, dan antioksidan. Namun, ketika memilih antara kopi panas atau es kopi, apakah ada perbedaan signifikan dalam manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh kedua jenis kopi ini?

Artikel ini akan membahas perbedaan kesehatan antara kopi panas dan es kopi, berdasarkan penelitian dan studi terbaru.

BACA JUGA: Intip Tips Sehat Minum Kopi Tanpa Menyiksa Ginjal

Manfaat Kopi Panas

1. Kopi Panas Memiliki Lebih Banyak Antioksidan

Salah satu perbedaan utama antara kopi panas dan es kopi adalah kandungan antioksidannya. Menurut penelitian dari Thomas Jefferson University, kopi panas mengandung tingkat antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan kopi dingin.

Antioksidan penting karena mereka membantu mengurangi risiko kanker, penyakit jantung, penyakit hati, dan diabetes tipe 2. Jadi, jika Anda mencari manfaat maksimal dari kandungan antioksidan kopi, kopi panas bisa menjadi pilihan yang lebih baik.

2. Kopi Panas Dapat Meningkatkan Suasana Hati

Minum kopi panas tidak hanya menyegarkan tubuh tetapi juga bisa meningkatkan suasana hati Anda.

Penelitian yang didanai oleh Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) menunjukkan bahwa kopi panas dapat meningkatkan perasaan positif dan mengurangi gejala Seasonal Affective Disorder (SAD), yang sering terjadi selama bulan-bulan musim dingin.

Dengan menikmati secangkir kopi panas, banyak orang melaporkan merasa lebih bersemangat dan positif, terutama ketika cuaca dingin.

3. Aroma Kopi Panas Dapat Mengurangi Stres

Sebuah studi tahun 2008 yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa aroma kopi panas dapat mengubah aktivitas gen tertentu.

Penelitian ini menunjukkan bahwa bau kopi panas dapat mengurangi efek kekurangan tidur seperti stres dan kelelahan. Aroma yang menyegarkan ini bisa memberikan efek relaksasi dan mengurangi tingkat stres.

kopi dingin (freepik/pfujiagung)

Manfaat Es Kopi

1. Kandungan Kafein yang Lebih Rendah

Secara umum, es kopi memiliki kandungan kafein yang lebih rendah dibandingkan kopi panas. Ini bisa menjadi keuntungan besar bagi mereka yang mengonsumsi beberapa cangkir kopi dalam sehari.

Es kopi mengandung sekitar 20 mg kafein lebih sedikit per 100 g dibandingkan kopi panas. Kafein yang lebih rendah dapat membantu tidur yang lebih baik, menjaga keseimbangan hormon, dan menurunkan kadar gula darah.

BACA JUGA: Apakah Kafein Dapat Menyebabkan Kecemasan? Ini Jawaban dan Alasannya

2. Es Kopi Dapat Membantu Mencegah Serangan Jantung

Es kopi mengandung kafein, magnesium, trigonelline, dan senyawa fenolik yang dapat membantu menstabilkan tekanan darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan menurunkan tekanan darah.

Penelitian dari University of Colorado menunjukkan bahwa minum kopi setiap minggu dapat mengurangi kemungkinan terkena serangan jantung sebesar 7%. Ini menjadikannya pilihan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung Anda.

3. Es Kopi Dapat Membantu Penurunan Berat Badan

Tanpa tambahan gula dan susu, es kopi dapat membantu penurunan berat badan tanpa mengorbankan asupan kafein Anda. Penelitian di Food & Function pada tahun 2012 menemukan bahwa kafein dapat meningkatkan termogenesis, yaitu proses tubuh memproduksi panas.

Selain itu, karena es kopi dingin, tingkat metabolisme tubuh Anda meningkat, yang berarti tubuh menggunakan karbohidrat dan lemak untuk menghasilkan energi dan menjaga suhu tubuh.

Secara keseluruhan, baik kopi panas maupun es kopi dapat memberikan manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Pilihan antara keduanya dapat disesuaikan dengan preferensi pribadi dan kondisi tubuh masing-masing individu.

Apapun pilihan Anda, menikmati kopi dengan cara yang sehat tetap merupakan bagian dari gaya hidup yang baik.