INDOZONE.ID - Mengonsumsi cokelat hitam dapat memberikan manfaat kesehatan yang siginifikan terhadap tubuh. Ini lantaran kandungan gizi yang terdapat di dalamnya.
Meski demikian, ada beberapa hal yang kamu harus perhatikan dalam mengonsumsinya, untuk mendapatkan hasil optimal. Simak ulasannya berikut ini.
1. Sangat bergizi
Cokelat hitam mengandung serat, zat besi, magnesium, tembaga, mangan, kalium, fosfor, seng, dan selenium.
Baca Juga: 5 Bahaya Makan Coklat Berlebihan untuk Kesehatan, Apalagi di Hari Valentine
Namun, 100 gram cokelat mengandung sekitar 600 kalori sehingga konsumsinya harus dibatasi.
2. Sumber antioksidan kuat
Cokelat hitam mengandung antioksidan kuat, seperti polifenol, flavanol, dan katekin lebih tinggi dibandingkan jenis buah-buahan seperti blueberry.
3. Meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah
Flavanol dalam cokelat hitam merangsang produksi oksida nitrat, dapat membantu melemaskan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah, walaupun efeknya masih tergolong ringan.
4. Meningkatkan HDL dan melindungi LDL dari oksidasi
Cokelat hitam dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan melindunginya kolesterol jahat (LDL) dari oksidasi yang bisa merusak pembuluh darah.
5. Mengurangi risiko penyakit jantung
Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi cokelat hitam 2-3 kali seminggu, dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular sebesar 9–11%.
Baca Juga: 14 Camilan Sehat untuk Menurunkan Berat Badan, Coklat Hingga Popcorn
Meski demikian, mengonsumsinya lebih dari 100 gram per minggu tidak menambah manfaat apa pun.
6. Melindungi kulit dari sinar matahari
Flavanol cokelat dapat meningkatkan ketahanan kulit terhadap kerusakan UV dan meningkatkan hidrasi serta kelembapan kulit.
7. Meningkatkan fungsi otak
Konsumsi coklat yang kaya akan flavonol dapat meningkatkan aliran darah ke otak, meningkatkan konsentrasi, juga kemampuan verbal hingga memori.
Pilihlah cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70% untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang baik dengan sedikit gula.
Namun, tetap batasi konsumsi cokelat hitam karena kandungan kalorinya yang masih tinggi.
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk, bikin cerita dan konten serumu, serta dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Healthline