Awas, 5 Makanan Sehari-hari Ini Bikin Gula Darah Naik Drastis!

Ilustrasi Cek Gula Darah. (Photo/Ilustrasi/Freepik)

INDOZONE.ID - Kamu mungkin udah mulai menghindari makanan dan minuman manis karena takut gula darah naik. Tapi tahu nggak sih, kadang yang bikin gula darah melonjak justru datang dari makanan yang kelihatannya sehat dan sering banget kamu makan tiap hari?

Nggak semua yang kelihatan aman itu benar-benar aman buat gula darahmu. Beberapa makanan malah diam-diam bisa jadi biang kerok naiknya kadar glukosa, dan bikin tubuh kamu kerja keras buat menjaga semuanya tetap seimbang.

Kalau kamu lagi usaha buat menjaga kadar gula darah tetap stabil, entah karena diabetes, prediabetes, atau sekadar mau hidup lebih sehat yuk, kenali 5 makanan harian yang diam-diam bisa bikin gula darah naik drastis.

1. Roti Putih

Meski kelihatannya nggak manis, roti putih sebenarnya cepat banget berubah jadi gula setelah kamu makan. Roti putih terbuat dari tepung terigu olahan yang sudah kehilangan banyak serat.

Tanpa serat, proses pencernaan jadi super cepat dan glukosa langsung meroket di aliran darah. Kalau kamu masih suka makan roti setiap pagi, lebih baik beralih ke roti gandum utuh yang lebih bersahabat buat gula darah.

2. Buah Kering

Buah itu sehat, tapi beda cerita kalau sudah dikeringkan. Kismis, aprikot kering, atau kurma kering memang praktis, tapi gula alami di dalamnya jadi jauh lebih terkonsentrasi karena airnya sudah menguap.

Satu genggam kecil buah kering bisa punya kandungan gula setara dengan permen! Kalau bisa, pilih buah segar yang masih mengandung air dan serat alami.

Baca juga: Gak Cuma Gula, 6 Makanan dan Minuman Ini Bisa Sebabkan Gula Darah Naik

3. Yogurt Rasa-Rasa (Apalagi yang Low-Fat)

Cara mengatasi sunburn dengan yoghurt (pexels/@alesiakozik)

Yogurt sering dianggap makanan sehat. Tapi kalau kamu pilih yogurt rendah lemak dengan rasa buah-buahan, hati-hati! Produk seperti ini biasanya penuh tambahan gula untuk menutupi rasa hambar akibat lemak yang dihilangkan.

Buat kamu pencinta yogurt tapi nggak mau gula darahnya naik, lebih baik pilih yogurt plain tanpa pemanis. Kalau mau yang berasa, kamu bisa tambahkan buah sendiri misalnya stroberi, biar nggak cuma dapat rasa, tapi juga serat dari buahnya.

4. Sereal Instan

Sarapan sereal? Kedengarannya praktis dan sehat. Tapi kebanyakan sereal mengandung karbohidrat tinggi dan gula tersembunyi. Makanya, sereal instan boleh dimakan tapi secukupnya saja, apalagi yang ditujukan untuk anak-anak. Bisa-bisa kamu makan satu mangkuk dan gula darah langsung naik tanpa ampun.

Coba deh ganti dengan oatmeal polos yang bisa kamu tambahkan chia seeds, almond, atau buah beri biar tetap enak tapi lebih sehat.

5. Nasi Putih

Ini makanan pokok kita sehari-hari, tapi faktanya nasi putih punya indeks glikemik tinggi. Artinya, tubuh kita bisa memprosesnya menjadi gula dengan cepat. Makan sepiring nasi putih bisa bikin gula darah melonjak secepat makan roti manis.

Kalau kamu tetap pengin makan nasi, coba deh ganti ke nasi merah, nasi hitam, atau nasi shirataki yang lebih ramah buat gula darah.

Baca juga:  Penderita Diabetes Tipe-2 Hati-Hati Konsumsi 2 Buah Ini, Bisa Picu Kadar Gula Darah Naik

Jadi, Harus Gimana?

Bukan berarti kamu harus menghindari semua makanan di atas sepenuhnya. Dengan memperhatikan porsi, kombinasi, frekuensi, serta kandungan serat, protein, dan lemak sehat di setiap piring, kamu bisa bantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.

Menjaga gula darah tetap stabil bukan cuma penting buat penderita diabetes, tapi juga buat kamu yang pengin hidup lebih bertenaga, nggak gampang ngantuk, dan punya kesehatan jangka panjang yang lebih baik.

Gula darah naik drastis bisa terjadi bukan hanya karena makanan manis. Makanan harian seperti roti putih, yogurt rasa, atau buah kering ternyata juga bisa jadi “musuh dalam selimut” yang memengaruhi metabolisme tubuhmu. Dengan mengenali makanan-makanan pemicu dan mengelola asupan secara cerdas, kamu bisa tetap menikmati hidup tanpa harus mengorbankan kesehatan.