Mau Rambut dan Kulit Tetap Sehat? Intip Dulu Nih Deretan Makanan dan Minuman Kaya Kolagen

Ilustrasi rambut dan kulit yang sehat

INDOZONE.ID - Menurut ahli diet dan gizi, Tony Castillo, kolagen adalah protein struktural utama yang ditemukan di berbagai bagian tubuh manusia.

Kolagen terjadi di dalam tubuh melalui proses biosintesis. Kandungan vitamin C, zinc dan tembaga sangat penting untuk pembentukan kolagen yang sehat.

Kolagen menjadi komponen kunci dari tendon, ligamen, tulang, dan otot. Ini juga membantu proses penyembuhan setelah cedera, terutama pada tendon, ligamen, dan otot.

Selain itu, kolagen memiliki peran yang sangat baik untuk menjaga kesehatan dan kekuatan rambut, gigi, dan otak.

Kolagen membantu memperkuat struktur gigi dan mendukung pertumbuhan rambut yang sehat.

Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen seseorang mengalami penurunan secara alami. Hal ini dapat menyebabkan berbagai tanda penuaan, seperti garis-garis halus, keriput, kehilangan elastisitas kulit, masalah sendi, serta rambut dan kuku rapuh.

Baca Juga: Tren Perawatan Kulit Hormonal Diperkirakan Populer Tahun 2024, Wajib Simak agar Kulit Tetap Sehat!

Oleh sebab itu, asupan kolagen sangat dibutuhkan oleh tubuh. Pasalnya, makanan kaya kolagen dapat memperlambat tanda-tanda penuaan, dan meningkatkan pertumbuhan rambut dan kesehatan kulit kita.

Makanan dan minuman kaya kolagen yang baik untuk kesehatan rambut dan kulit

1. Ikan dan Seafood

Ilustrasi ikan

Salmon, sarden, dan ikan berlemak lainnya mengandung kolagen dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan kulit.

2. Daging Merah

Ilustrasi daging merah

Daging sapi dan daging merah lainnya mengandung kolagen, terutama di bagian yang mengandung banyak jaringan ikat seperti tendon dan tulang rawan.

3. Ayam

Ilustrasi ayam

Kulit ayam dan bagian lainnya kaya akan jaringan ikat mengandung kolagen. Kaldu tulang ayam juga dapat menjadi sumber kolagen yang baik.

4. Buah-buahan Tropis

Ilustrasi anggur. (Freepik)

Buah-buahan yang tinggi vitamin C seperti anggur, jeruk, kiwi, jambu biji, dan jeruk nipis. Buah-buahan tersebut juga diperlukan untuk produksi kolagen tubuh.

5. Sayur-sayuran Hijau

Ilustrasi bayam

Sayuran berdaun hijau seperti kangkung dan bayam mengandung vitamin C, zinc, dan tembaga yang dapat meningkatkan pembentukan kolagen.

6. Tomat

Ilustrasi tomat
Tomat mengandung likopen, pigmen merah yang juga dapat meningkatkan pembentukan kolagen yang bermanfaat bagi kulit dan rambut.

7. Kacang-kacangan dan Biji-bijian

Ilustrasi almond

Labu, jambu mete, almond, dan biji wijen kaya akan zinc dan tembaga yang dapat meningkatkan pembentukan kolagen dalam tubuh.

Baca Juga: Polusi Udara Makin Parah, Jangan Skip Perawatan Rambut Agar Tak Gampang Kusam

8. Teh Hijau

Ilustrasi teh hijau

Teh hijau mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan pembentukan kolagen dan membantu menyehatkan kulit, serta memperkuat folikel rambut.

9. Buah-buahan Beri

Ilustrasi stroberi. (Freepik)

Buah beri seperti stroberi dan blueberry juga mengandung antioksidan tinggi yang membantu produksi kolagen tubuh.

10. Telur

Ilustrasi telur (Freepik)

Telur tidak hanya baik untuk menurunkan berat badan. Bagian putih telur mengandung asam amino prolin, yang diperlukan untuk produksi kolagen.

11. Produk Susu Ilustrasi yoghurt