6 Manfaat Tersembunyi Jamur Enoki, Salah Satunya Cegah Pertumbuhan Sel Kanker!

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Studi menunjukkan bahwa jamur enoki dapat membantu menjaga kesehatan jantung. (freepik.com)

Studi menunjukkan bahwa jamur enoki dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Ekstrak jamur enoki telah terbukti menurunkan kadar trigliserida, kolesterol total, dan kolesterol LDL (jahat) pada hewan percobaan.

Baca Juga: Bisa Meningkatkan Imun, Ini Manfaat Jamur Enoki yang Jarang Diketahui

Antioksidan yang terdapat dalam jamur enoki juga dapat membantu melambatkan perkembangan aterosklerosis, penyebab penyakit jantung yang disebabkan oleh penumpukan plak lemak di arteri.

5. Meningkatkan Fungsi Otak

Penelitian menunjukkan bahwa jamur enoki dapat meningkatkan fungsi otak dan daya ingat. (freepik.com)

Penelitian menunjukkan bahwa jamur enoki dapat meningkatkan fungsi otak dan daya ingat.

Senyawa-senyawa tertentu yang terdapat dalam jamur enoki telah terbukti melindungi otak terhadap gangguan dalam belajar.

Meskipun demikian, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui apakah jamur enoki dapat memberikan manfaat lebih banyak pada fungsi otak.

6. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Jamur enoki mengandung sejumlah senyawa yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. (freepik.com)

Jamur enoki mengandung sejumlah senyawa yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Berbagai studi pada hewan menunjukkan bahwa senyawa-senyawa ini dapat meningkatkan produksi sel-sel kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan pada saluran pernapasan.

Meskipun demikian, diperlukan penelitian lebih lanjut pada manusia untuk mengetahui efek jamur enoki terhadap sistem kekebalan tubuh.

Jamur enoki adalah sumber nutrisi yang kaya dan dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan.

Dengan rasa yang lezat dan kandungan nutrisinya yang melimpah, jamur enoki merupakan tambahan yang sempurna untuk berbagai masakanmu.