Makanan yang mengandung protein tak hanya berasal dari hewan, namun juga dari tumbuh-tumbuhan seperti sayur dan buah-buahan.
Dalam kehidupan sehari-hari, mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi sangatlah penting.
Karena makanan tinggi protein bermanfaat untuk membentuk antibodi sehingga bisa meningkatkan sistem imun tubuh dalam melawan penyakit.
Makanan yang mengandung protein juga memberikan efek kenyang lebih lama, sehingga cocok untuk diet menurunkan berat badan.
Makanan yang Mengandung Protein
Berikut ini INDOZONE rangkum contoh sumber makanan yang mengandung protein tinggi baik nabati maupun hewani, termasuk buah dan sayuran.
1. Daging
Salah satu makanan yang mengandung protein tinggi adalah daging merah seperti sapi.
Dalam 85 gram daging sapi tanpa lemak memiliki kandungan 25 gram protein.
Protein tersebut bisa diperoleh dari potongan tenderloin, tenderloin atas, dan T-bone.
2. Ayam
Tak hanya daging sapi, ayam juga termasuk makanan yang mengandung protein hewani.
Daging ayam tanpa kulit sebanyak 100 gram, mengandung 31 gram protein yang dapat memenuhi kebutuhan protein harian.
Namun, daging ayam yang kaya akan protein paling banyak terdapat pada bagian dada.
3. Telur
Telur sudah lama dikenal sebagai makanan yang banyak mengandung protein.
Satu butir telur berukuran kecil memiliki kandungan 4,9 gram protein, sedangkan untuk ukuran yang jumbo bisa mencapai 8,2 gram protein.
Namun, kandungan protein tersebut lebih mudah diserap tubuh apabila telah dimasak daripada dimakan mentah.
4. Tempe
Jika tak suka mengonsumsi protein hewani, tempe bisa jadi alternatif yang tepat.
Makanan yang mengandung protein nabati ini berasal dari olahan kacang kedelai.
Pada tempe terdapat kandungan 15,4 gram protein setiap 3 ons (84 gram) penyajiannya.
5. Tahu
Selain tempe, tahu juga termasuk makanan yang mengandung protein lebih tinggi daripada telur.
Hal ini karena dalam 100 gram penyajian tahu, terdapat kandungan 9 gram protein.
Sama seperti tempe, tahu terbuat dari kacang kedelai sehingga lebih aman dikonsumsi terutama untuk diet.
6. Buncis
Sebagai tanaman kacang-kacangan, buncis ternyata termasuk sayuran yang mengandung protein.
Untuk menambah asupan protein harian, konsumsilah 100 gram buncis yang memiliki kandungan 2 gram protein.
Pada buncis juga terdapat vitamin C, A, dan K serta mineral mangan yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
7. Susu
Susu merupakan salah satu sumber protein yang memiliki nutrisi tinggi lainnya.
Sebab, susu juga mengandung kalsium, fosfor, serta vitamin D dan B2 yang baik untuk meningkatkan sistem imun.
Dalam satu gelas susu sapi 236 ml terdapat 8 gram protein hewani.
Jika tidak bisa mengonsumsi susu sapi, susu kedelai bisa jadi pilihan yang tepat karena memiliki kandungan 6,3 gram protein.
8. Jambu biji merah
Tak hanya kaya vitamin C, jambu biji merah juga diketahui sebagai buah yang mengandung protein.
Dibandingkan buah lainnya, jambu biji merah memiliki kandungan protein yang paling tinggi.
Dalam 100 gram jambu biji merah terdapat sekitar 2,6 gram protein yang berperan untuk membentuk antibodi.
9. Udang
Udang menjadi salah satu jenis seafood yang mengandung protein dalam jumlah yang cukup banyak.
Dalam 100 gram udang, terdapat kandungan 20,3 gram protein di dalamnya.
Udang juga padat nutrisi karena di dalamnya juga memiliki kandungan kalsium dan asam lemak omega-3.
10. Tuna
Bukan rahasia lagi jika ikan termasuk makanan yang mengandung protein, termasuk pula ikan tuna.
Dalam 1 ons ikan tuna, memiliki kandungan 30 gram protein tetapi lemak dan kalori yang rendah.
Ikan tuna juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti asam lemak omega-3, vitamin D, vitamin B, kalsium, kalium, seng, dan fosfor.
Nah, itulah sejumlah makanan yang mengandung protein tinggi untuk mendukung daya tahan tubuh dan memperbaiki jaringan tubuh. Semoga bermanfaat!
Artikel Menarik Lainnya:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: