INDOZONE.ID - Daun singkong yang seringkali diabaikan, ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Daun singkong biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, lazimnya untuk menjadi sayuran.
Artikel ini akan menjelaskan tentang manfaat daun singkong untuk kesehatan yang perlu kamu ketahui.
Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat kamu peroleh dari konsumsi daun singkong:
1. Kaya Akan Nutrisi
Daun singkong mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B kompleks, dan mineral seperti zat besi, kalsium, dan fosfor.
Baca Juga: Manfaat Rebusan Daun Singkong yang Jarang Tersorot, Bisa Bantu Turunkan Berat Badan
Kombinasi ini mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. Antioksidan yang Tinggi
Daun singkong mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol, yang membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas.
Ini dapat membantu dalam pencegahan penyakit degeneratif dan penuaan dini.
3. Membantu Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dalam daun singkong mendukung kesehatan mata.
Vitamin A diperlukan untuk menjaga kesehatan retina, dan dapat membantu mencegah masalah mata, seperti kebutaan malam.
Baca Juga: Manfaat Daun Singkong, Baik untuk Ibu Hamil hingga Atasi Diare
4. Mencegah Anemia
Daun singkong kaya akan zat besi, suatu mineral penting untuk produksi sel darah merah.
Mengonsumsi daun singkong dapat membantu mencegah dan mengatasi anemia dengan meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
5. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam daun singkong juga memiliki peran kunci dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C membantu produksi sel darah putih dan melawan infeksi.
Oleh karena itu ada banyak sekali manfaat kesehatan yang ditawarkan dari sebuah daun singkong dalam pola makan sehari-hari untuk kesehatan secara keseluruhan.
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Website Dinkes NTB