INDOZONE.ID - Siapa yang tidak suka popcorn? Camilan yang renyah dan lezat ini ternyata tidak hanya enak, tapi juga punya sejumlah manfaat kesehatan.
Berikut kami jelaskan beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi popcorn:
1. Kaya Antioksidan
Penelitian dari University of Scranton menemukan bahwa kulit popcorn mengandung banyak polifenol dan asam ferulat, antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Bahkan, popcorn memiliki lebih banyak polifenol daripada buah dan sayuran.
2. Bebas Gluten secara Alami
Popcorn secara alami tidak mengandung gluten, sehingga cocok untuk Anda yang memiliki sensitivitas terhadap gluten atau sedang menjalani diet bebas gluten.
Baca Juga: Sering Dijadiin Teman Nonton hingga Bikin Nagih, Konsumsi Popcorn Sehat Enggak Sih?
3. Meningkatkan Kesehatan Otak
Menurut peneliti di Smell and Taste Treatment and Research Foundation di Chicago, mengonsumsi popcorn dapat meningkatkan produksi gelombang beta di otak, meningkatkan kewaspadaan secara signifikan dalam waktu singkat.
4. Rendah Kalori dan Bebas Gula
Satu cangkir popcorn yang dipanggang hanya mengandung sekitar 31 kalori dan bebas gula. Ini membuatnya menjadi camilan rendah kalori yang dapat membantu Anda merasa kenyang tanpa merusak program diet anda.
Baca Juga: Ternyata Popcorn Termasuk Cemilan Sehat, Ini Tiga Alasannya
5. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Kandungan serat yang tinggi dalam popcorn dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan penyakit kardiovaskular lainnya. Ini menjadikannya camilan yang baik untuk kesehatan jantung anda.
Meskipun popcorn di bioskop seringkali diolah dengan mentega, minyak, dan garam yang tidak sehat, anda masih bisa menikmati semua manfaat yang ditawarkan popcorn dengan memilih versi yang lebih sehat dan dengan mengonsumsinya dengan cermat.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Onegoodthingbyjillee.com