Awas! Simak Bahaya Konsumsi Makanan Santan Berlebihan Untuk Kesehatan, Wajib Simak!

Kolase makanan bersantan (Freepik/jcomp)

INDOZONE.ID - Santan merupakan bahan masakan yang seringkali menjadi bagian tak terpisahkan dari berbagai menu makanan.

Meskipun santan memberikan cita rasa yang khas dan kenikmatan tersendiri dalam hidangan, konsumsi yang berlebihan dari makanan yang mengandung santan dapat memiliki dampak negatif bagi kesehatan.

Terutama ketika momentum lebaran, biasanya ada banyak menu makanan yang menggunakan bahan dasar santan dalam pembuatannya.

Mari kita bahas lima bahaya mengonsumsi makanan yang mengandung santan secara berlebihan.

Bahaya Konsumsi Makanan Santan Berlebih

1. Menyebabkan Kenaikan Berat Badan dan Risiko Obesitas

Ilustrasi penderita obesitas.

Santan mengandung lemak jenuh yang tinggi, yang dapat menyebabkan peningkatan berat badan jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan.

Lemak jenuh dalam santan dapat mengganggu metabolisme tubuh dan menyebabkan penumpukan lemak, yang pada akhirnya meningkatkan risiko obesitas.

Obesitas sendiri merupakan faktor risiko untuk berbagai penyakit serius, seperti diabetes, penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi.

2. Mengakibatkan Kolesterol Tinggi

Ilustrasi sakit kepala karena kolestrol. (Pexels)

Kandungan lemak jenuh dalam santan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan pembuluh darah.

Baca Juga: Tidur Larut Malam: Penyebab Tersembunyi di Balik Kenaikan Berat Badan

Konsumsi makanan dengan santan secara berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena penyakit kardiovaskular, seperti aterosklerosis, stroke, dan serangan jantung.

3. Gangguan Pencernaan dan Masalah Lambung

Ilustrasi sakit lambung. (freepik)

Makanan dengan kandungan santan yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, terutama pada individu yang memiliki sensitivitas terhadap makanan berlemak.

Konsumsi santan secara berlebihan dapat memicu gejala gangguan pencernaan, seperti perut kembung, diare, atau sembelit. Selain itu, makanan berlemak juga dapat meningkatkan risiko terjadinya refluks asam lambung dan gangguan lambung lainnya.

4. Bisa Menyebabkan Alergi 

Ilustrasi orang mengalami ruam akibat alergi air

Bagi sebagian orang, konsumsi santan dalam jumlah besar dapat menyebabkan reaksi alergi atau intoleransi makanan.

Gejala alergi makanan dapat bervariasi, mulai dari ruam kulit, gatal-gatal, pembengkakan bibir atau tenggorokan, hingga gangguan pernapasan yang serius seperti sesak napas. 

5. Menganggu Keseimbangan Nutrisi

Makanan dengan kandungan santan yang berlebihan cenderung tinggi lemak dan kalori namun rendah serat, vitamin, dan mineral.

Konsumsi makanan yang kaya akan santan secara berlebihan dapat mengakibatkan penyimpangan nutrisi dan kekurangan gizi, yang pada gilirannya dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti kelelahan, penurunan daya tahan tubuh, dan gangguan pertumbuhan pada anak-anak.

Baca Juga: Kandungan Minuman Cola, Soda yang Jadi Budaya yang Ternyata Memiliki Zat Berbahaya

Meskipun santan memberikan cita rasa yang khas dan kenikmatan dalam hidangan, konsumsi yang berlebihan dari makanan yang mengandung santan dapat memiliki dampak negatif bagi kesehatan.

Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi santan dengan bijak dan seimbang, serta memperhatikan variasi dan keseimbangan dalam pola makan secara keseluruhan.