INDOZONE.ID - Protein merupakan nutrisi yang sangat penting bagi ibu hamil. Untuk memastikan asupan protein yang cukup, ibu hamil disarankan mengonsumsi beragam sumber protein, baik dari hewani maupun nabati.
Berikut 6 rekomendasi sumber protein yang terbaik untuk ibu hamil, apa saja?
Pentingnya Protein Selama Kehamilan
Selama masa kehamilan, kebutuhan tubuh akan protein meningkat secara signifikan.
Protein berperan dalam pembentukan organ dan jaringan bayi, termasuk otak dan otot.
Selain itu, protein juga membantu meningkatkan daya tahan tubuh ibu dan mendukung produksi hormon yang dibutuhkan selama kehamilan.
Oleh karena itu, penting bagi ibu hamil untuk mengonsumsi protein dalam jumlah yang cukup setiap harinya.
Baca Juga: Studi: Asupan Protein Pengaruhi Kualitas Tidur, Begini Penjelasannya
Sumber Protein Terbaik untuk Ibu Hamil
1. Daging Tanpa Lemak
Contoh: Ayam, daging sapi tanpa lemak (sirloin atau tenderloin), dan daging babi.
Daging tanpa lemak mengandung asam amino esensial yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan janin.
Selain itu, daging ini kaya akan zinc dan vitamin B yang bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh serta mendukung metabolisme energi ibu hamil.
2. Ikan dan Makanan Laut
Contoh: Salmon, trout, sarden, haddock, dan tilapia.
Ikan dan makanan laut kaya akan asam lemak omega-3, yang sangat penting untuk perkembangan otak dan mata janin.
Namun, penting untuk memilih ikan dengan kadar merkuri rendah guna menghindari risiko pada sistem saraf bayi yang sedang berkembang.
Ikan seperti hiu, ikan todak, dan makarel raja sebaiknya dihindari karena memiliki kadar merkuri yang tinggi.
Baca Juga: Penting! Ini Bahaya Kesehatan yang Mengintai Akibat Kekurangan Asupan Protein
3. Telur
Telur mengandung sembilan asam amino esensial dan dapat diolah dengan berbagai cara sesuai selera ibu hamil.
Untuk menghindari risiko infeksi bakteri salmonella, telur harus dimasak hingga matang.
4. Produk Susu
Contoh: Susu, yogurt, dan keju.
Selain kaya akan protein, produk susu juga menyediakan kalsium dan vitamin D yang sangat penting untuk perkembangan tulang dan gigi janin.
Disarankan untuk memilih produk susu rendah lemak atau tanpa lemak guna mengontrol asupan kalori.
5. Kacang-Kacangan dan Polong-Polongan
Contoh: Lentil, kacang chickpea, kacang hitam, kacang merah, dan kacang polong.
Kacang-kacangan dan polong-polongan adalah sumber protein nabati yang sangat baik, terutama bagi ibu hamil yang ingin mengurangi konsumsi daging.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam kacang-kacangan dapat membantu mencegah sembelit, masalah umum yang sering dialami selama kehamilan.
Untuk mendapatkan manfaat protein yang lengkap, ibu hamil dapat mengombinasikan kacang-kacangan dengan biji-bijian utuh seperti beras atau quinoa.
6. Kacang dan Biji-Bijian
Contoh: Almond, walnut, biji chia, biji rami, biji labu, dan biji bunga matahari.
Kacang dan biji-bijian juga merupakan sumber protein yang kaya akan asam lemak esensial, yang penting untuk perkembangan otak janin.
Selain itu, kacang dan biji-bijian juga bisa menjadi camilan sehat yang kaya nutrisi untuk ibu hamil.
Demikian beberapa penjelasan mengenai rekomendasi sumber protein yang terbaik untuk ibu hamil.
Dengan mengonsumsi berbagai sumber protein baik dari hewani maupun nabati, ibu hamil dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian dengan optimal.
Pastikan selalu untuk memilih sumber protein yang sehat dan berkualitas tinggi agar kehamilan berjalan dengan baik dan bayi lahir dengan sehat.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Healthshots.com