5 Makanan Ini Berbahaya Jika Tidak Langsung Dimakan

Ilustrasi bahan makanan.

INDOZONE.ID - Kesehatan merupakan aspek yang sangat penting dalam kehidupan manusia. Salah satu faktor yang mempengaruhi kesehatan adalah pola makan.

Namun, terkadang kita tidak menyadari bahwa beberapa makanan yang umumnya dianggap aman, dapat menjadi berbahaya jika tidak langsung dimakan.

Berikut ini adalah lima makanan yang sebaiknya tidak disimpan terlalu lama sebelum dikonsumsi:

Telur Mentah

Ilustrasi telur yang dianggap bisa bikin bisulan. (Freepik)

Telur mentah dapat menjadi tempat berkembang biak bagi bakteri berbahaya seperti Salmonella.

Bakteri ini dapat masuk ke dalam telur melalui kulit telur yang porus, atau dapat ditularkan melalui kotoran hewan yang terkontaminasi.

Jika telur tidak dimasak dengan baik sebelum dikonsumsi, risiko keracunan makanan meningkat.

Salmonella merupakan penyebab umum keracunan makanan yang bisa mengakibatkan gejala seperti mual, muntah, diare, demam, kram perut, dan sakit kepala.

Gejala ini bisa bervariasi dari ringan hingga parah, tergantung pada jumlah bakteri yang terkonsumsi dan keadaan kesehatan individu.

Penting untuk memasak telur dengan baik sebelum dikonsumsi, terutama bagi kelompok rentan seperti anak-anak, wanita hamil, orang tua, dan individu dengan sistem kekebalan tubuh yang melemah.

Pastikan telur dimasak hingga matang untuk membunuh bakteri Salmonella dan mengurangi risiko keracunan makanan.

Selain itu, penting untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa telur sebelum membeli, dan hindari menyimpan telur dalam waktu yang lama sebelum dimasak.

Menggunakan telur yang telah dipasteurisasi juga dapat mengurangi risiko terkena keracunan makanan.

Dengan memahami bahaya potensial telur mentah dan tindakan pencegahan yang perlu diambil, kita dapat menjaga kesehatan diri dan keluarga serta menghindari keracunan makanan yang serius.

Daging Mentah

Tips cegah kolesterol naik setelah konsumsi banyak daging.

Daging mentah, termasuk daging ayam dan sapi, rentan terkontaminasi oleh bakteri seperti E. coli dan Salmonella.

Bakteri ini dapat menyebabkan infeksi serius pada manusia, jika daging tidak dimasak dengan benar atau disimpan dalam kondisi yang tidak sesuai.