Pahami Jenis-Jenis Makanan Tinggi Lemak Trans dan Risiko Kesehatannya

Risiko Kesehatan Lemak Trans

1. Penyakit Jantung

Serangan jantung. (freepik.com)

Konsumsi lemak trans telah terkait erat dengan peningkatan risiko penyakit jantung koroner.

Lemak trans meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah dan menurunkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), meningkatkan risiko penyumbatan arteri dan serangan jantung.

2. Obesitas

Ilustrasi penderita obesitas.

Makanan yang tinggi lemak trans cenderung tinggi kalori dan rendah nutrisi, yang dapat menyebabkan peningkatan berat badan dan risiko obesitas jika dikonsumsi secara berlebihan.

3. Gangguan Metabolisme

Dari perspektif medis, tidur menjelang maghrib dapat mengganggu sistem metabolisme dan menurunkan daya tahan tubuh. (freepik.com)

Lemak trans dapat mengganggu metabolisme normal tubuh, termasuk pengaturan gula darah dan proses pencernaan, yang dapat meningkatkan risiko berbagai gangguan metabolik.

4. Kesehatan Mental

Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi lemak trans dapat berkontribusi pada risiko gangguan kesehatan mental seperti depresi dan kecemasan.

Mengurangi konsumsi makanan yang mengandung tinggi lemak trans adalah langkah penting dalam menjaga kesehatan jantung dan mencegah berbagai penyakit kronis lainnya.

Baca Juga: Sering Merasa Batuk Setelah Makan? Inilah 7 Penyebab Utamanya

Sebagai gantinya, pilihlah makanan yang mengandung lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun, dan ikan berlemak.

Dengan mengambil langkah-langkah untuk mengurangi konsumsi lemak trans, kamu dapat meningkatkan kesehatan dan mengurangi risiko berbagai penyakit yang serius.