Ilustrasi manfaat dan efek samping wortel bagi tubuh.
Meskipun memiliki manfaat, ternyata mengkonsumsi wortel secara berlebihan juga memiliki efek samping yang buruk untuk kesehatan.
Vitamin A memang baik untuk kesehatan dan mencegah risiko penyakit mata. Dalam wortel pun terdapaat kandungan vitamin A yang sangat tinggi. Jika vitamin A ini dikonsumsi dalam jumlah lebih dari cukup, maka akan menyebabkan keracunan. Risiko mengalami keracunan akan semakin meningkat jika konsumsi sayuran dengan kandungan vitamin A diiringi dengan suplemen vitamin A.
Terlalu banyak makan wortel dapat menyebabkan kulit menjadi kuning. Kondisi seperti ini disebabkan karena wortel mengandung beta karoten. Jika tubuh terlalu banyak menerima beta karoten, maka kandungan ini akan semakin menumpuk dan menjadikan kulit berubah warna menjadi agak kekuningan. Untungnya kondisi kulit yang berubah warna menjadi kuning karena wortel tidak berbahaya dan dapat pulih dengan sendirinya.
Serat yang terdapat pada wortel memang bagus untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan dan melancarkan buang air besar. Namun, kondisi itu akan terpenuhi jika kamu mengkonsumsinya dalam jumlah yang sesuai dan tepat. Serat yang diterima tubuh secara berlebihan justru malah menyebabkan gangguan pada system pencernaan seperti konstipasi dan sembelit.
Dengan mengetahui efek samping yang ditimbulkan dari terlalu banyak memakan wortel, sebaiknya kamu lebih menyesuaikan porsi makanan atau minuman yang mengandung sayuran satu itu untuk mengkonsumsinya.
Pastikan untuk memakan wortel tetap dalam batas jumlah yang wajar dan tidak terlalu banyak dalam selang waktu yang berdekatan.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Liputan