Makanan dan Minuman yang Diam-diam Dapat Picu Kerusakan Otak! Begini Penjelasannya

Ilustrasi otak manusia. (photo/Ilustrasi/Unsplah/Robina Weermeijer)

INDOZONE.ID - Tanpa kita sadari, beberapa makanan dan minuman yang sering banget kita temuin sehari-hari ternyata bisa diam-diam ngerusak otak.

Bukan Cuma bikin badan nggak sehat, tapi juga bisa ganggu fungsi otak yang penting kayak konsentrasi, ingatan. Bahkan bikin kita lebih rentan kena penyakit kayak Alzheimer atau gangguan mental.

Seremnya, makanan makanan ini tuh sering kita anggap sepele padahal efek jangka panjangnya bisa cukup parah.

Baca Juga: Self-Care Itu Bukan Cuma Skincare: Cara Praktis untuk Jaga Kesehatan Mental Setiap Hari

1. Makanan Ultra Proses/Fast Food

Pola makan buruk seperti mengonsumsi fast food adalah kebiasaan buruk yang menyebabkan penyakit glaukoma. (freepik.com)

Yang pertama makanan ultra-proses. Ini tuh kayak camilan instan, fast food, makanan kaleng, minuman bersoda, pokoknya semua yang udah lewat banyak tahap pabrik dan ditambahin pengawet atau pemanis buatan.

Menurut berbagai jurnal kesehatan, kayak The BMJ dan riset yang dimuat di Neurology, konsumsi makanan ultra-proses bisa ngurangin fungsi kognitif kita secara perlahan.

Kandungan gula dan lemak jenuhnya tinggi banget, dan ini bisa nyebabin peradangan yang memengaruhi sistem saraf. Jadi, meskipun praktis dan enak, kalau keseringan bisa bikin otak kita “lemot” secara harfiah.

Baca Juga: Apa Itu Burn Out? Yuk Kenali Gejala dan Cara Mengatasinya

2. Alkohol

Alkohol juga nggak kalah bahaya. Banyak yang mikir asal nggak mabuk, ya nggak apa-apa. Tapi ternyata, meskipun Cuma minum sedikit tapi rutin, tetap ada efek jangka panjang buat otak.

Studi dari The Washington Post dan beberapa jurnal neurologi nunjukin kalau alkohol bisa ngerusak hippocampus bagian otak yang ngatur memori dan pembelajaran.

Efeknya nggak langsung kelihatan, tapi pelan-pelan bikin kita susah fokus, gampang lupa, dan mood jadi nggak stabil. Dalam jangka panjang, ini bisa berujung ke demensia.

3. Makanan yang Mengandung Lemak Trans

Ilustrasi makanan berlemak. (Unsplash/Carles Rabada)

Selanjutnya, ada lemak trans. Biasanya tersembunyi di makanan yang digoreng berkali-kali, margarin, atau makanan yang teksturnya renyah tapi bisa tahan lama di rak.